La testa di chi produce, lo sguardo di chi ti fa sentire il suo olio. Maurizio Pescari ha scelto 12 produttori per la vita: chi sono, dove sono, per cosa sceglierli.
Amo gli oli di chi ha testa
La Muraglia a Varigotti
Ci sono posti che non cambiano mai. La Muraglia Conchiglia d'Oro a Varigotti (SV) regala sempre le stesse emozioni di una volta. Nel menù solo il pescato del giorno, tutti i giorni. Ci sono andato al volo oggi, nella pausa pranzo delle visite a mia madre e con l'obbligo di zigzagare tra tante cose buone …
