Tag: La Colombera
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Domani l’evento degustazione alla Cascina Lagoscuro
A Stagno Lombardo, pochi chilometri da Cremona , per il primo evento degustazione legato a Basketkitchen. In una cascina d’altri tempi, con annesso asilo e tante specialità. Uniamo pallacanestro e alti cibi, grandi vini e birre speciali, grazie ai ragazzi della Cascina e alla regia di Alessandro Rossi. E saremo pure in tanti a celebrare…
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Peccati di gola
Giornata bolognese, con gli amici di Radio Bologna Uno, le chiacchiere da bar di Labanti e Simone Barbuti alle prese col mio macinino per installare dotazione necessaria e sufficiente all’andare in onda, fuori dagli stadi di tutta Europa. Quattro chiacchiere con Saverio Montanari e la sua sigaretta elettronica, ricordando una piomba paurosa a Torino parlando…
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La spesa a Tortona
Un pomeriggio a Tortona e non poteva che partire da una visita alla Colombera. Abbiamo bevuto un bicchiere di Montino, fatto la scorta di vini e marmellate, degustato il Timorasso che verra’ e…ricevuto un regalo prezioso: le pesche sciroppate, che sono straordinarie. Elisa Semino e’ una grande padrona di casa, ma ha commesso un grande…
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Un giorno al Vinitaly
Un caldo infernale, un sacco di gente, un mare di stand e visite guidate dagli Amici. Insieme a Caudio Bruno per una verticale di Timorasso con Elisa Semino della Colombera, la sorpresa dell’incontro e della degustazione con la moglie dell’amico Maurizio Massari, le soste da Simone Santucci di Rio Maggio e Pasqualino Di Prisco che…
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Il Timorasso e ‘ sbarcato su Facebook
Una pagina creata da Elisa Semino dedicata al Timorasso e’ arrivata su Facebook. Elisa, che produce Derthona e Montino a La Colombera, e’ dedicata a tutti gli amanti del segreto meglio custodito dei Colli Tortonesi. Un bianco magico, pluripremiato, che ci rapisce ogni volta. Una pagina da bere adagio e gustare con calma e spirito…
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L’Arco, Eccellenza Fermana
L’Osteria dell’Arco e’ il mio posto preferito. E non badate al rapporto di amicizia che c’e’ con Tiziano, Oste sublime. Nel disegnare panorami formemteregni io e Alessandro ci siamo goduti una cena speciale. Galantina e insalata russa, il piacere delle genuinita’ fatta in casa… Manzo tonnato, come da gentile richiesta….per cogliere qualche segreto in piu’…
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Marco Bonamico e una crema per tutte le stagioni
Il Presidente di Legadue, Marco Bonamico, ci onora di una sua ricetta. Una preparazione veloce per chi ha spirito gourmand, un po’ di creativita’, allegria e poco tempo da perdere. TWENTY MINUTES CUISINE Se siete stanchi delle solite cose provate questo….in meno di 20 minuti, ma senza il minipimer non provateci neppure Crema di patate…
