Tag: pesce
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Messer Chichibio, certezza
Un grande classico della Riviera delle Palme. A San Benedetto del Tronto, in viale Rinascimento 143, Messer Chichibio . Il pesce al suo massimo. Mi sono bastati gli antipasti con un rinforzo di pesce crudo. Spettacolare la trippa, delizioso il mini fritto con le verdure. Ma anche i dolci non scherzano. Ho bevuto uno dei…
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Capodanno da CozzaAmara a Pesaro

I piatti della cena di Capodanno alla Cozza Amara, con relativo menù. Per essere stato un appuntamento del 31, non male. >
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I moscardini totali di Robledo
Tra poco iniziano i training camp , è tempo quindi di prepararsi alla stagione.. iniziando con un piatto estivo e leggero, per poi aumentare via via i carichi di lavoro… MOSCARDINI TOTALI Soffriggere la buccia di una melanzana tagliata a cubetti con un trito di cipolle rosse fresche in poco olio, uno spicchio di aglio…
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ANDREA BECCACECI: PESCE, BASKET & ROCK

Come dare torto al mirabile sunto, diventato disco nel 1969, griffato da Vinicius de Moraes, Giuseppe Ungaretti, Sergio Endrigo e Toquinho? Sempre loro – i veri, fantastici quattro – dolcemente ammonivano… “la vita viene ad onde, come il mare”. Così, ti può capitare – in una sera in cui fra il niente e il niente…
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Posti (fuori) Milano, verso le F8
Ci sono quei posti che a vederli da fuori non gli dai una chance, e che quando esci…non vedi l’ora di tornarci.Ivan Papaianni, Presidente dell’Aurora Desio, ci aspetta al Daydream di Cesano Maderno, di cui vedete un paio di piatti in galleria. Pesce a volontà, freschissimo, crudi super consigliati. Day Dream Via Nazionale dei Giovi,…
