Esattamente una settimana fa Angela ed io entravamo da Beccaceci per un pranzo meraviglioso. Nel tavolo accanto al nostro, Luca Maggitti e Gigi La Monica. In sala, come sempre, Andrea, che ci ha regalato due ore memorabili tra alti cibi e grandi vini. Le foto sono nostre e di Luca. Per il pezzo, vi rimando …
Maggitti e Beccaceci, conversazione tra giganti
Andrea Beccaceci sospende l'attività del suo magico ristorante a Giulianova per accettare un grande incarico a Londra. Il dialogo tra Luca Maggitti e Andrea in occasione dell'ultimo giorno di attività del ristorante e alla vigilia del primo viaggio "di sola andata" di uno dei più grandi ristoratori del centro Italia. Tutto da leggere.
Pasqua con chi vuoi
Eccoci al break pasquale, con l'incognita tempo e la voglia di gita fuori porta. La mia scelta è caduta su una regione che amo moltissimo, l'Abruzzo, terra di alti cibi, grandi vini, semplicità reinterpretata da giovani chef, pasticcieri e gelatieri di talento. Dunque si parte, con un cesto da pic nic acquistato da Maisons du …
La serata Giallorosso! di Beccaceci
A Giulianova è andato in scena il primo atto di Giallorosso! la serata a tema che Andrea Beccaceci dedica ai colori della sua città. Si replica giovedì prossimo, la serata (euro 35) è imperdibile. Le foto del menù e dei piatti, giusto per farvi venire voglia di prima mattina...
Serate giallorosse da Beccaceci
Andrea Beccaceci e un omaggio alla grande passione per la sua città, Giulianova, e i colori della locale squadra di calcio. Ennesimo lampo creativo di un Ristoratore che oltre ai grandi piatti propone belle idee. Un menù a tema "giallorosso", vini compresi, alla solita "tariffa" straordinaria di 35 euro: difficile mangiare (e bere) così bene …
La solita poesia di Beccaceci a Giulianova
3 piatti con 3 piatte. La Zanchetta, la razza, la sogliola. Un aperitivo di crudi con quella maionese così buona che... Mannaggia a me Andrea, perché te l'ho chiesta.... pure la scarpetta. Tre piatti meravigliosi, il menù lo trovate sotto e lo potete degustare ancora stasera. Un pranzo indimenticabile accompagnato dal pinot bianco di Cà …
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BBQ in Giulianova
Beccaceci e Bellenda. Il pesce ai suoi massimi incontra un grande prosecco declinato in quattro gemme. Direi #bene come sempre accade da un grande padrone di casa, Andrea Beccaceci. Circoletto rosso sulla rana pescatrice e il risotto saltato. Per Bellenda il 1931 Metodo Classico.
Beccaceci, Poesia!
Il menù veloce, da Andrea Beccaceci, è una soluzione per tutte le tasche che ti permette di mangiare nel miglior ristorante di pesce dell'Adriatico a un prezzo davvero interessante. Ma è anche un menù che "fatichi" a finire lo stesso, soprattutto se ti fai tradire da quella meravigliosa maionese fatta in casa, imperdibile: crudi (o …
ANDREA BECCACECI: PESCE, BASKET & ROCK
Come dare torto al mirabile sunto, diventato disco nel 1969, griffato da Vinicius de Moraes, Giuseppe Ungaretti, Sergio Endrigo e Toquinho? Sempre loro – i veri, fantastici quattro – dolcemente ammonivano... “la vita viene ad onde, come il mare”. Così, ti può capitare – in una sera in cui fra il niente e il niente …