IL BLOG DI GIAN MARIA VACIRCA
Esattamente una settimana fa Angela ed io entravamo da Beccaceci per un pranzo meraviglioso. Nel tavolo accanto al nostro, Luca Maggitti e Gigi La Monica. In sala, come sempre, Andrea, che ci ha regalato due ore memorabili tra alti cibi e grandi vini. Le foto sono nostre e di Luca. Per il pezzo, vi rimando …
Andrea Beccaceci sospende l'attività del suo magico ristorante a Giulianova per accettare un grande incarico a Londra. Il dialogo tra Luca Maggitti e Andrea in occasione dell'ultimo giorno di attività del ristorante e alla vigilia del primo viaggio "di sola andata" di uno dei più grandi ristoratori del centro Italia. Tutto da leggere.
Eccoci al break pasquale, con l'incognita tempo e la voglia di gita fuori porta. La mia scelta è caduta su una regione che amo moltissimo, l'Abruzzo, terra di alti cibi, grandi vini, semplicità reinterpretata da giovani chef, pasticcieri e gelatieri di talento. Dunque si parte, con un cesto da pic nic acquistato da Maisons du …
A Giulianova è andato in scena il primo atto di Giallorosso! la serata a tema che Andrea Beccaceci dedica ai colori della sua città. Si replica giovedì prossimo, la serata (euro 35) è imperdibile. Le foto del menù e dei piatti, giusto per farvi venire voglia di prima mattina...
Andrea Beccaceci e un omaggio alla grande passione per la sua città, Giulianova, e i colori della locale squadra di calcio. Ennesimo lampo creativo di un Ristoratore che oltre ai grandi piatti propone belle idee. Un menù a tema "giallorosso", vini compresi, alla solita "tariffa" straordinaria di 35 euro: difficile mangiare (e bere) così bene …
3 piatti con 3 piatte. La Zanchetta, la razza, la sogliola. Un aperitivo di crudi con quella maionese così buona che... Mannaggia a me Andrea, perché te l'ho chiesta.... pure la scarpetta. Tre piatti meravigliosi, il menù lo trovate sotto e lo potete degustare ancora stasera. Un pranzo indimenticabile accompagnato dal pinot bianco di Cà …
Continua a leggere "La solita poesia di Beccaceci a Giulianova"
Beccaceci e Bellenda. Il pesce ai suoi massimi incontra un grande prosecco declinato in quattro gemme. Direi #bene come sempre accade da un grande padrone di casa, Andrea Beccaceci. Circoletto rosso sulla rana pescatrice e il risotto saltato. Per Bellenda il 1931 Metodo Classico.
Il menù veloce, da Andrea Beccaceci, è una soluzione per tutte le tasche che ti permette di mangiare nel miglior ristorante di pesce dell'Adriatico a un prezzo davvero interessante. Ma è anche un menù che "fatichi" a finire lo stesso, soprattutto se ti fai tradire da quella meravigliosa maionese fatta in casa, imperdibile: crudi (o …
Come dare torto al mirabile sunto, diventato disco nel 1969, griffato da Vinicius de Moraes, Giuseppe Ungaretti, Sergio Endrigo e Toquinho? Sempre loro – i veri, fantastici quattro – dolcemente ammonivano... “la vita viene ad onde, come il mare”. Così, ti può capitare – in una sera in cui fra il niente e il niente …
Le Marche da Recanati
viaggiare in tutti i sensi
verovino realwine
Le Marche una Regione tutta da Scoprire... da Vivere... e da Gustare
Sapori, colori, odori; contatti morbidi e ruvidi e solari. Semplice è amare queste terre: Le Marche
IL BLOG DI GIAN MARIA VACIRCA
Discover "Le Marche". All about its tradition, life style, food and much more...
Testata di critica enogastronomica - Direttore Luigi Salvo
Il wine blog per condividere tutto ciò che ruota intorno al mondo del vino italiano: degustazioni, territori, vigneti e cultura.
IL BLOG DI GIAN MARIA VACIRCA
Vino : è una passione per la quale si elabora un sapere senza mai raggiungere una certezza
IL BLOG DI GIAN MARIA VACIRCA
DOVE NON E' VINO, NON E' AMORE
IL BLOG DI GIAN MARIA VACIRCA
Independent Wine Woman
Il #bouquetdigitale al servizio delle aziende italiane!
MONTECORRIERE blog
Recensione e degustazioni in giro per il Mondo!
my little space,to share with you!!! il mio piccolo mondo da condividere,con voi
Periodico online no-profit di Angela Costa, Enrico Rasero e Patrizia Moretti
The wine blog of Francesca Fiocchi, journalist and wine socialite
4 out of 5 dentists recommend this WordPress.com site
Alla scoperta di borghi, pievi, castelli, paesaggi e ....sapori di un tempo
Romani! Blogger per passione, amiamo girare Roma alla ricerca del bello qui raccontiamo suggestioni e immagini...
Travel in Style. Healthy life.
il primo blog in italiano dedicato al Racing Club di Avellaneda
...dove il desinare è corposo e il conto leggero!
In 4 a spasso le Marche e per il Mondo
Neuroni in fuga per il mondo
just NOT another golf blog
Eat, Drink, Discover
Vino, storia e un po' di altro
Gelato Artigianale di Alta Qualità, Firenze via Toscanella 15/r
Movimento Culturale di valorizzazione del Gelato Artigianale di tradizione italiana
A puzzle of my notes, memo and pins
i piaceri della vita
Consulenze linguistiche per il settore alimentare
Piccolo diario culinario
Il cibo raccontato
La musica in cui viviamo
Quale miglior regalo potevamo farci se non questo piccolo spazio tutto per noi ?
