Le foto dell’evento degustazione con cui FABI e Basium hanno presentato la loro collaborazione con i due gusti del 50 anniversario creati da Nicola Paparini.
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Le “unique edition” FABI COSEBUONE sono la seconda tappa dei festeggiamenti del 50esimo anniversario di FABI SPA e un modo tutto marchigiano per celebrare l’Esposizione Universale e i prodotti della regione Marche. Le COSEBUONE nascono da incontri speciali e indimenticabili tra aziende di famiglia dove lavorano i padri, i figli, i mariti, le mogli. Rappresentano
Nuove forme del cibo saranno protagoniste della prima edizione di Foodies’ Challenge 2015, una grande sfida culinaria – lanciata da Nicola Sardano ed Expo Synergy – in cui i grandi del design, dell’architettura, dell’arte e della moda saranno al fianco di chef stellati per dare vita a inediti food concept. Nella gara culinaria più creativa
Tra i posti della vita appuntatevi questo: La Cantina di Spello, la magia dell’Umbria, un posto bellissimo e buonissimo. Tutto a KM0 vero, nessuna menzogna e l’obbligo di una prenotazione nel weekend. Altrimenti non si mangia. Ci siamo stati dopo la serata di Federico Buffa a Foligno, riuscitissima. Piatti da sogno tutti di derivazione “propria”:
Tra poco iniziano i training camp , è tempo quindi di prepararsi alla stagione.. iniziando con un piatto estivo e leggero, per poi aumentare via via i carichi di lavoro… MOSCARDINI TOTALI Soffriggere la buccia di una melanzana tagliata a cubetti con un trito di cipolle rosse fresche in poco olio, uno spicchio di aglio
C’è la Coppa del Re e ci sono le Final 8. La Coppa del Re a Vitoria, nei Paesi Baschi, tempio della gastronomia. Le Final 8 qui a Milano, che enogastronomicamente parlando non è la stessa cosa, ma si difende bene. Soprattutto se non devi andare a mangiare tardi, altrimenti sono dolori. Il dirigente della
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