Tag: Trebbiano

• Dieci bianchi per la cena della vigilia

  

  Vigilia di magro, l’occasione si presta per scegliere dall’Enoteca di fiducia del buon vino bianco per accompagnare le tartine al salmone, il cocktail di gamberi e cose cosi. Ne ho selezionato dieci, dalle regioni del centro Italia che amo, per la vostra cena o per un grande regalo. 1- Fiorfiore 2014, Grechetto di Todi, Cantina…

  gianmariavacirca

  16 dicembre 2016

  Vino

  Abruzzo, ametistas, ca liptra, capovolto, cataldi madonna, chardonnay, collestefano, de fermo, decugnano dei barbi, di giulia, dottori eremi, fiorfiore, frontone, grechetto di todi, guido cocci grifoni, il bianco, kypra, la marca di san michele, launegild, mani di luna, marche, matelica, noè, orvieto, orvieto classico, palusci, passerina, pecorino, pievalta, plenus, roccafiore, rocco trauzzola, San Paolo, terre silvate, tiberio, Trebbiano, Umbria, verdicchio di matelica

• Messer Chichibio, certezza

  Un grande classico della Riviera delle Palme. A San Benedetto del Tronto, in viale Rinascimento 143, Messer Chichibio . Il pesce al suo massimo. Mi sono bastati gli antipasti con un rinforzo di pesce crudo. Spettacolare la trippa, delizioso il mini fritto con le verdure.  Ma anche i dolci non scherzano. Ho bevuto uno dei…

  gianmariavacirca

  12 febbraio 2014

  I posti della vita

  Emidio Pepe, Messer Chichibio, pesce, Riviera delle Palme, San Benedetto del Tronto, Trebbiano