Vigilia di magro, l’occasione si presta per scegliere dall’Enoteca di fiducia del buon vino bianco per accompagnare le tartine al salmone, il cocktail di gamberi e cose cosi. Ne ho selezionato dieci, dalle regioni del centro Italia che amo, per la vostra cena o per un grande regalo. 1- Fiorfiore 2014, Grechetto di Todi, Cantina
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Avevo letto tante cose su La Bandiera, stellato a Civitella Casanova, sopra Pescara. È stata la nostra prima tappa nel weekend pasquale. Abbiamo pernottato in una delle tre, deliziose stanze al piano di sopra. Arredate con gusto e con una saletta esterna nel caso disponibile anche per le colazioni. Colazione eccellente, poi una gita a