Autore: gianmariavacirca
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Federico Buffa alla Tartine Bakery
Una pick di Federico Buffa direttamente dalla Tartine Bakery di San Francisco. I dolci migliori della città…
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Casa Azzurra a Loro Piceno
Un luogo assolutamente magico dove mangiare pesce e pizze Integrali nell’entroterra marchigiano. Poesia pura.
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Il nuovo sito di GQ presentato al Magna Pars Suites Milano
Colazione di lavoro questa mattina al Magna Pars Suites in zona Tortona a Milano. È stato presentato il nuovo sito di GQ. Le foto del buffet, della location e la homepage del sito con l’anteprima di un racconto inedito di Federico Buffa per il Time Travel di Barracuda.
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Vini di Sicilia alla Cieca: il terzo…
IGP Sicilia Bianco 2009 Catarratto Saray di Porta del Vento: perché la Sicilia non è solo mare, ma racchiude nel suo fertile ventre altipiani ricchi di vita, storia e cultura che non ci si stancherebbe mai di percorrere. Perché il Catarratto bianco è un’uva antica, difficile da coltivare e sempre più mortificata con lavorazioni che…
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Vini di Sicilia alla Cieca: il secondo…
IGT Sicilia Bianco 2011 Grillo di Nino Barraco: perché è nell’angolo più occidentale della Sicilia che si nasconde la luce più affascinante e pura di questa meravigliosa terra, là dove la gente fatica sulla terra che muore nel mare per rinascere a vita nuova. Perché il Grillo è l’esemplare più fiero dei grandi bianchi siciliani,…
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Vini di Sicilia alla Cieca: il primo…
Speciale Sicilia in onore di Capo d’Orlando e di Federico Buffa racconta Jordan dal vivo. Tutto a cura di Michele Mamoli. IGP Sicilia Bianco 2011 Maria Costanza di Agricola Milazzo: perché esiste una Sicilia torrida e soleggiata, che guarda in faccia l’Africa, ne sente il vento, ne avverte il calore e produce grandi bianchi da…
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A Chicago coi The National
Tre concerti a Chicago della mia Band preferita. Con tanto di invito per un aftershow discretamente alcoolico.
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New York parte seconda
La seconda parte delle foto a NYC: per sapere dove sono state scattate alcune foto.. dovete pazientare…
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La Torre a Numana
Pranzo della domenica in un locale molto bello a Numana. Da circoletto rosso il bollito di pesce e verdure. Nelle foto anche le cappesante e le tagliatelle al sugo di crostacei.
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I vini alla Cieca della settimana: grande Toscana
Rieccoci in #zonamalgarini con Michele Mamoli e una selezione di grandi vini toscani. Bolgheri Superiore DOC 2010 Arnione by Campo alla Sughera: perché la Bordeaux italiana esiste e si trova in provincia di Livorno, a Bolgheri Perché ammaestrare il taglio bordolese è un’arte raffinata che necessita di esperienza e delicatezza Perché il giusto equilibrio fra…
