Tag: Cremona
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Caja-Gresta, divorzio in salsa verde
Per il critico gastronomico Edoardo Raspelli, che l’ha ‘battezzato’ in un freddo giovedì di febbraio dell’ormai lontano 2010, “è un posto struggente (ed autentico) già dall’insegna di quel Bar Sport che sembra uscito da una canzone di Jannacci o Gaber”. Per tanti cremonesi il Bar Sport di Costa Sant’Ambramo (pochi chilometri fuori dalla città in…
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A Cremona per un progetto di Birra Agricola
Birra Cremona è un progetto che nasce da 3 amici : Andrea, Maurizio e Renzo, uniti dalla passione per la birra e per la propria terra: Cremona. La base del progetto è la territorialità e la qualità del prodotto. Birra Cremona è una birra NON ARTIGIANALE MA AGRICOLA. “La differenza sostanziale – ci dice Andrea Piva – sta…
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A Cremona per un hamburger gourmet
Dopo un inizio di settimana movimentato, mi sono coccolato insieme agli amici di sempre con il mio hamburger gourmet. Il pane di Luca Grasselli dell’azienda agricola Lagoscuro abbraccia la carne del Macellaio delle nebbie, Franco Cazzamali, la verdura fresca dell’Azienda Ca’ del Conte, la senape selvatica di Beaune, il tutto annaffiato da una tra le…
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Speciale Cremona. Con Alessandro Rossi (Prima Parte)
Il basket a Cremona sembrava dovesse sparire, risucchiato dallo tsunami che ha spazzato via oltre 50 club italiani, tra basket maschile e femminile. Invece all’ombra del Torrazzo si torna a respirare aria di grande pallacanestro e l’opening game della prima giornata di campionato tra Vanoli e Virtus Bologna è anche l’occasione per esplorare il sottobosco…
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Una Palla a spicchi strepitosa
Puntata da favola quella di Palla a Spicchi andata in onda oggi dalle 14 su Radio24. Carlo Genta e Bruno Arrigoni hanno dato vita a un botta e risposta davvero da cinema. Qui potete riascoltare l’intera puntata, compreso il consueto contributo di Basketchef.
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I consigli del weekend (aspettando i vostri)
Si gioca la seconda di ritorno – Biella ha già vinto con Roma e il mio amico Lino Lardo è stato avvicendato da Calvani (serie A senza loanesi puri o di estrazione per la prima volta dopo tanti anni) – e queste sono le piccole gastronomiche che vengono proposte per il dopo gara. SASSARI –…
