Tag: fiorentina

Perché non tutti i petti di pollo sono uguali

All’uscita di Incisa sulla Firenze-Roma la tappa scelta da Gabriele Trubbianelli di Petrolio Shop per Flavio Tranquillo e quel che resta di Basketkitchen. Si, perché sono costretto a una totale revisione del mio sistema nutrizionale per i prossimi cento giorni. Quindi petto di pollo e fagiolini, ma un petto di pollo grigliato davvero come si

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L’enofascino del Chianti Senese

A dispetto del nome famoso, il Chianti Classico senese riesce a mantenere il suo fascino (quasi) incontaminato. Lo dichiariamo prima: non è una zona adatta a vegani, vegetariani, inappetenti e astemi. Nella zona di Radda in Chianti c’è il paradiso della “ciccia” (la carne) ed è per questo che i Ciccioni mannari – Veronica Deriu

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