Categoria: la bottega

La Bottega di Via Montegrappa, Bologna 

Grazie a Daniele Labanti ho scoperto un diamante in centro a Bologna. La Bottega di via Montegrappa, mamma e figlio alla gestione, cordiali e attenti. Lei una grande padrona di casa, lui si divide tra la passione per i vini e le serate aperitivo che diventano degustazione. Dopo il concerto dei Foo Fighters ho mangiato

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L’enofascino del Chianti Senese

A dispetto del nome famoso, il Chianti Classico senese riesce a mantenere il suo fascino (quasi) incontaminato. Lo dichiariamo prima: non è una zona adatta a vegani, vegetariani, inappetenti e astemi. Nella zona di Radda in Chianti c’è il paradiso della “ciccia” (la carne) ed è per questo che i Ciccioni mannari – Veronica Deriu

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