Il Gambero Rosso incorona Brunelli

E' uscita la prima guida del Gambero Rosso dedicata alle gelaterie. Il pezzo di Raffaele Vitali, col mio intervento dedicato a Paolo Brunelli. Si può leggere  QUI

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Un weekend umbro, l’olio di Giulio Mannelli 

Non potevamo esimerci ed abbiamo preso la strada di Bettona, dieci minuti da Santa Maria degli Angeli, dove la famiglia Mannelli è proprietaria del Poggio degli Ulivi e Giulio guida l'azienda agraria. Poggio degli Ulivi, 12 camere e 16 appartamenti, si iscrive alla (breve) lista di uno dei posti più affascinanti che ho visto. La …