Categoria: Vino
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Il vino della settimana scelto da Pietro Paolo Virdis, in onore della Dinamo Sassari
Nativo di Sassari, bomber ma non dei canestri, Pietro Paolo Virdis oggi è uscito dal mondo che ne ha caratterizzato l’esistenza per molti anni (quello del calcio) per dedicarsi a una delle sue prime grandi passioni. Il buon vino, oltre che la buona tavola. Insieme alla signora Claudia gestisce il suo locale in via…
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LA PERNICE AL FOIE GRAS DI HERBERT HINTNER.. E LA SONTUOSA JUGOSLAVIA DEL 1989
Cortocircuito spazio-memorial-temporale. 30 dicembre 2013: rivediamo gli highlights dell’Europeo 1989, l’ultimo con la Jugoslavia non ancora dilaniata dalla guerra civile. In panchina Dusan Ivkovic, molti capelli bianchi in meno. In campo un’orchestra di solisti forse ineguagliabile: Kukoc, Paspalj, Divac, Radja e lui, l’Immortale, il Sempiterno: Drazen. Zagabria, che ospitò quell’edizione, assistette alla marcia trionfale della…
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Un po’ di birre in Abruzzo
Tra Giulianova e Alba Adriatica qualche scatto di “qualche birra”, tra il Bistrot Hotel 900 e Il Luppolo e L’Uva, un wine food beer bar consigliatomni dall’amico Vincenzo Jacopo La Penna. Ci sono birre, artigianali e non, davvero importanti. Oltre a una vetrina con la pasta di Verrigni e qualche altro prodotto giusto. Al Bistrot…
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Un vino memorabile: Cerasuolo di Valentini 2010
Cerasuolo d’Abruzzo, Azienda Agricola Valentini. Anno 2010. Un vino memorabile. Sono tanti 14 gradi per un rosato, ma è dinamico, profumato, senti la fragola e le erbe. Non ho resistito, consumandolo a tutto pasto. Magico con la trippa di rana pescatrice. L’ho trovato (e bevuto) al Tropical di Grottammare, il mio posto preferito per il…
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Vendemmia2013, Colombera@Fabi
Il diluvio sulla Vendemmia 2013, quasi una “tempesta” da rinvio, ma alla fine ci abbiamo provato lo stesso. Ecco alcuni scatti della serata Colombera/Fabi in via Montenapoleone ieri sera.
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La Vendemmia 2013 nel Quadrilatero a Milano: La Colombera con Fabi
Eccoci arrivati alla Vendemmia 2013. Questa sera all’interno del Quadrilatero della Moda, ogni Boutique partecipante (una settantina che prolungheranno l’orario d’apertura) delle vie Montenapoleone, Sant’Andrea e Verri ospiterà al suo interno una o più prestigiose Aziende vinicole italiane o internazionali. La manifestazione è organizzata dall’Associazione della via Montenapoleone ed è patrocinata dalla Regione Lombardia…
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Bike, soda and wine
La sognavo da tempo. Finalmente e arrivata la soda con vino e gazzosa. La bibita dei nonni reinterpretata dai ragazzi di Bike. Saremo con Bike alla VFNO di Milano, negozio Fabi di via Montenapoleone, ma anche al Micam. Venite e dare un’occhiata, e bevetene un sorso! Ps: la soda e buona buona…
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Un’azienda vinicola per la Roma dei Canestri
Vino e canestri, matrimonio vincente. La Virtus Roma ha firmato un accordo di official supplier con la prestigiosa cantina Gelso della Valchetta, L’azienda agricola romana, che risiede nel cuore del Parco di Veio tra l’Olgiata e Formello, produce e commercializza il suo vino solo nelle migliori enoteche e ristoranti in Italia. La collaborazione è iniziata già a Natale con i prodotti che…
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Verticale del Timorasso alla Colombera
Un appuntamento da non perdere per tutti gli appassionati di un grande Vino dei Colli Tortonesi: la verticale del Timorasso organizzata domani, domenica 9 dicembre, dalla cantina La Colombera di Vho (Tortona). Elisa, Piercarlo e Davide vi aspettano per un evento che inizia alle 10 del mattino e di protrae per tutta la giornata. Annate…
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Le Birre di Confine di Riccardo Franzosi (prima parte)
Situato in terra di mezzo al confine tra quattro province di altrettante regioni, il Birrificio Montegioco propone birre dalla forte connotazione territoriale. Riccardo Franzosi, mastro birraio e imprenditore di questa realtà, si affida alle sue birre e alla sinergia con altri produttori locali per promuovere le peculiarità gastronomiche e paesaggistiche delle colline tortonesi di Roberto…
