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Gli articoli più letti del 2016
È sempre un piacere condividere qualcosa su questo Blog. Accade ormai da tanto tempo, è una continuità che mi sorprende e mi piace, spesso manca lo spazio per approfondire le cose e raccontarvene altre, ma il bello è anche questo: tutto spontaneo, senza programmi. Qui la lista dei pezzi più letti del 2016, per i…
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Capodanno da Nana a Senigallia
Dopo lunghe trattative la scelta per la serata di Capodanno è caduta su Nana Piccolo Bistrot a Senigallia. Un posto che amiamo, scoperto perché accanto alla gelateria di Paolo Brunelli, molto delicato ed elegante, con una proposta di cibi e vini davvero attraente. Siamo andati abbastanza sul sicuro per via di un menù che non…
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Dieci grandi bolle marchigiane sotto i 20 euro
Siete pronti per Capodanno? Io non proprio. Il fatto che cada di sabato lascia aperte tutte le opzioni, compresa quella di una lunga degustazione un pò a zonzo e successivamente il pranzo del giorno 1. A me la cosa di pranzare il primo giorno dell’anno piace molto: è sempre un grande inizio e quest’anno incontra…
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Una ventina di menù di Capodanno scelti per voi
In questi giorni di festa mi sono divertito a selezionare delle idee per Capodanno. Pescando tra i menù di posti che conosco, in cui sono stato e in cui mi sono trovato bene negli ultimi anni. Dunque in alto i calici e buona lettura. 1- Vite a San Patrignano: un posto magnifico e carico di…
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Dieci grandi rossi per il pranzo di Natale
Esaurita la pratica della vigilia, ci dedichiamo al pranzo di Natale. Una di quelle cose che può anche durare un’eternità, e per la quale – devo ammettere – ho spesso provato timore. Ma a casa nostra non c’è mai stata questa processione di piatti: a me è sembra bastato un piatto di tortelli di zucca…
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Ripensando a Olio in Città
Maurizio Pescari è il mio gemello diverso. Il nostro incontro, avvenuto più di un anno fa, ci ha folgorato sulla via che da Petrolio Shop porta al Frantoio Gaudenzi. Abbiamo tre fortissime passioni in comune: il giornalismo, l’olio e la pallacanestro. Conoscendoci abbiamo scoperto di averne tante altre, figlie di caratteri simili. La nostra testa…
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Da Didacus a Lapedona
A Lapedona, nell’entroterra in Provincia di Fermo, a metà tra il capoluogo e la costa, emerge in tutta la sua coerenza Didacus, il locale di Matteo Tassotti. La ricerca della materia prima è impressionante, e da vita a un percorso di ristorazione e pizzeria gourmet con pochi eguali nella zona. I maestri panifcatori Marco Massucci…
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Olio Gregori: non chiamatela solo oliva ascolana
Le Marchese del Gusto e Stefano Gregori : un racconto da leggere e da guardare.
