Autore: gianmariavacirca
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Compleanno da Retroscena
Il compleanno di Veruska quest’anno lo abbiamo festeggiato da Retroscena a Porto San Giorgio.
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Compleanno (quasi) alla Stella Adriatica
La nostra serata di quasi compleanno alla Stella Adriatica di Porto San Giorgio.
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Torino, oltre la Mole
Quali rotte percorrere, quali angoli scoprire, quali cibi assaggiare, che lato di Torino mordere per primo?
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Due domeniche tradizionali
Due domeniche a caccia di piatti e proposte della Tradizione, tra il fermano e il maceratese
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Vini dal mondo 2023
Una rubrica sempre in progress con il meglio dal mondo bevuto dallo staff di Basketkitchen. PFALZ Chardonnay di parcella piccola, siamo in Pfalz, produttrice Katrin Wind un tempo nello staff di una maison blasonata e ora dedicata ai suoi 5 ettari coltivati a pinot nero, grigio, riesling, sauvignon e appunto chardonnay. Riserva che passa qualche…
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Natale tra Umbria e Toscana
Dopo il pranzo della vigilia da Marcello a Portonovo, Veruska ed io ci siamo concessi un paio di giorni tra Toscana e Umbria. I nostri appunti di viaggio.
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Quattro ristoranti e un Pantone
Da sempre il colore accompagna le nostre esistenze, accentua i nostri stati d’animo o li modifica, ci consente di comunicare un’emozione o di esaltare un significato, rappresenta un trend nella moda o in comunicazione.La nostra vita è colore.Da molto tempo la Pantone che è l’istituzione del colore per antonomasia, ci segnala quello dell’anno, ad esempio…
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Con Piera e Dario dalla Zia Gabri
Piera e Dario ci hanno portati in un locale caldo e sincero nel cuore di Brescia. Siamo stati benissimo.
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Il panettone artigianale è diventato mainstream?
Rincari, produttori che si moltiplicano e big alle prese con produzioni in scala che abbassano la qualità. E poi artigianalità improvvisata e negozi alle prese con margini sempre più risicati
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Ritorno da Gibas
Da Gibas a Gibas sono passati più di due anni, e in mezzo una vita… Ci siamo tornati in occasione della Next Gen.
