Autore: lucarobledo
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Un piatto spumeggiante dedicato a Paolo Galbiati
Il mio vecchio amico, divenuto oramai un amico vecchio avendo girato anch’egli i 40, da giocatore spumeggiava.. se non fosse stato per quel ginocchio, che tuttavia non gli impediva di spumeggiare su una gamba sola durante gli infuocati incontri al “FIGHT CLUB” nella pausa pranzo dello staff Olimpia qualche lustro fa. Con i dovuti paragoni,…
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DEDICATO AL MARE FUORI (STAGIONE)
Luca Robledo direttamente da Formentera, seduto su una panchina al porto de La Savina…
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Dedicato a… Viola!!!
Tempo di novità, e che novità… La meravigliosa natura ci regala anche dei controsensi, come i fiori invernali – se resistono al freddo resisteranno a tutto, e sapranno come affrontare le difficoltà, dice.. Uno di questi fiori è la Viola, volutamente maiuscola, come la neonata in casa basketkitchen. Non so se farà l’avvocato, la giocatrice…
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Fornelli Roventi: le dieci cose da NON fare in cucina
Mi ha colpito la notizia dell’esonero di Walter De Raffaele e mi sono detto… “Eh???? Machedaverodavero?” Il basket continua a sorprendermi…. Premessa: Walter De Raffaele è forse l’unico allenatore con il quale non ho mai parlato, non ci siamo mai incontrati, perché non c’è mai stata un’occasione. In cucina ci sono delle cose che non…
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Un delirio gastronomico di Luca Robledo….
Il ritorno di Luca Robledo su questo schermi è un vero e proprio delirio gastronomico. In attesa del nuovo “Dedicato a…” godetevi questo cadeau ricco di citazioni…. Piena notte, oceano Atlantico. La polizia marittima fa irruzione in una bisque clandestina. Colti in flagrante, i due crostacei piemontesi, gli astici, non hanno scampo, ma tentano la…
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Dedicato alla Prima Repubblica
Goloso e tagliente il ritorno di Chef Robledo con una ricetta che non le manda a dire.
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Dedicato a… Gianmarco Pozzecco
Il ritorno di Chef Robledo con la sua versione del vitello tonnato dedicato al POZ
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Dedicato a… Adriano Vertemati
La dedica ad un Amico di vecchia data con l’auspicio di rivederlo al più presto in panchina.
