Autore: gianmariavacirca
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Anticipo Gourmet da Teramo con Lorenzo Marruganti
Si gioca alle 16 al PalaScà di Teramo: la Banca Tercas del gm Marruganti riceve l’Emporio Armani di coach Sergio Roberto Scariolo. A Lorenzo, un toscano che negli anni ha imparato ad amare una terra bella e ospitale come l’Abruzzo, la palla per i consigli sulla buona tavola. “E’ davvero una scelta difficile perchè qui…
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Basketchef: Giuseppe Poeta!
Eccomiiii…entro in punta di piedi nel Blog….per dire la mia. Non potevo resistere, questo spazio è già tra i miei preferiti. Allora da dove cominciamo??…Io inizierei con un proverbio che dice:”DONNE,RICETTE E MODE,CHI LI CAPISCE GODE”…!! Partiamo dal presupposto che il mio rapporto con i fornelli è stato parzialmente interrotto3 anni fa, quando ho iniziato a…
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Erano 11, ora sono 10. I vini di coach Massari.
Maurizio Massari ha lavorato con me due anni a Montegranaro. Due anni intensi, straordinari. Ha posto le basi per un progetto, PRINS, che oggi sta raccogliendo grandi successi con i gruppi Under 15 e Under 17 sotto la guida del suo “allievo” Raffaele Rossi. Maurizio da luglio lavora al progetto di settore giovanile del Basket…
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Partite Gourmet: Reggio-Forlì con coach Menetti
Massimiliano Menetti, bravissimo coach della Trenkwalder Reggio Emilia capolista in Legadue, è già concentratissimo sulla sfida di domenica con la Marco Polo Shop.it Forlì reduce dal brillante successo contro Pistoia. Ma non poteva esimersi – essendo una grande forchetta e un ottimo cuoco – dal regalarci tre dritte per un gustoso dopogara nella città del…
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Da Casale la Cheesecake di Marco Martelli
Marco Martelli, direttore sportivo della Novi Più Casale Monferrato, ha condiviso con me viaggi (e miraggi) sempre accompagnati dall’adeguata ricerca del posto giusto dove commentare insieme partite, situazioni, cose della vita. Ci ha regalato la sua ricetta della cheesecake, e non posso fare a meno di ricordare quelle che mangiavamo insieme da Junior’s dopo le…
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La meglio Tonnata
La salsa tonnata – quella per il vitello e/o magatello, ma anche quella per riempirci i pomodori o decorarci un panino – è meglio senza uovo. Lasciatelo perdere e non azzardatevi a pensare a un intruglio con la maionese. Io la faccio in maniera semplicissima. Tonno di quello buono, sale grosso, un goccio di succo di…
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Tu vuoi fa l’Americano
Amedeo Della Valle gioca (benissimo) per la high school Findlay Prep di Henderson, periferia di Las Vegas. Va a scuola, si allena, mangia con i compagni, ogni tanto si concede qualche “divagazione”. E’ magro come un chiodo, però è uno che a tavola non si tira indietro e che ha già capito come funziona “di…
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Ricette di Basket: la Magna Grecia secondo Gabriele Fioretti
Il nostro basket ha talenti nascosti anche in cucina. Ecco un cavallo di battaglia di Gabriele Fioretti, 36 anni da Casale Monferrato, bravissimo Team Manager (ma anche tante altre cose) di Pallacanestro Biella. Gabriele ha voluto regalare al Blog tanti contenuti che centellineremo con cura nelle prossime settimane. Iniziamo con la ricetta di un primo piatto, la…
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Cinque perle marchigiane
Nelle Marche si vive e si mangia benissimo. Non mancano qualità, servizi, cortesia e persone capaci di farti sentire a tuo agio. Ristoranti, locande, agriturismi e affittacamere sono di alto livello. Il rapporto qualità prezzo è ancora molto buono. Passi dalla cucina di mare a quella di terra senza nemmeno accorgertene: giusto lo spazio di…
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Bologna Gourmet (sponda Conad) di Luca Marozzi
Luca Marozzi, responsabile comunicazione della Conad Bologna (ma anche tante altre cose, future, presenti e passate) ci racconta cosa si può fare – a tavola – prima o dopo Conad-Enel Brindisi di questa sera. Per tutte le tasche:Tutti i palati transitati una, cento o mille volte per la Bologna cestistica conoscono o devono conoscere Ugo.…
