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  • Brunch da Echo a Parigi

    In occasione del nostro weekend a Parigi, Veruska ed io siamo andati a fare il brunch da Echo. Non potevamo esimerci per un paio di motivi. Il primo, è a due passi dall’Hotel in cui abbiamo soggiornato, il divertentissimo Edgar. Il secondo, a creare il locale è Mailea Weber, già sous chef di Gjelina a…

  • Sorprese a Sofia

    Sono stato recentemente a Sofia per uno show legato alla personalizzazione delle calzature con Fabi. I progetti legati ai colori naturali applicati sui pellami e delle personalizzazioni stile tattoo sulle sneakers piacciono ovunque. Ekaterina Mateeva è stata gentilissima e di una ospitalità clamorosa. Federico Buffa mi aveva anticipato che a Sofia avrei trovato dei vini…

  • BIRRA SLOW A PORTO SANT’ELPIDIO: TUTTO SULLA CENA DEGUSTAZIONE

    In occasione dell’uscita della nuova guida Birre d’Italia 2019 lo Slow Food condotta del Fermano ha organizzato una cena degustazione con presentazione della nuova edizione della guida, ricchissima di novità, per capire un po’ meglio come stia evolvendo il mondo della birra italiana. Il Fiduciario della Condotta SLOW FOOD del Fermano Paolo Concetti è lieto…

  • Serata perfetta da Aurelio Damiani

    Le serate perfette esistono, eccome se esistono. Venerdi sera da Damiani e Rossi a Porto San Giorgio Veruska ed io ne abbiamo avuta un’altra conferma, tirati dentro da Paolo Concetti di Slow Food e Raffaele Vitali de La Provincia di Fermo Punto Com, per una cena degustazione sontuosa, officiata da Aurelio Damiani e accompagnata dai…

  • 21 modi per dire Fabbrica del Gusto

    A Montecosaro iniziano maldestramente a prendermi sul serio, tant’è che ieri sera Lorella Babini e suo Marito Paolo Iommi, Proprietari della Fabbrica del Gusto, mi hanno invitato a Gustoventuno, la serata ideata da Fabio Pedaletti per provare il nuovo menù primavera estate degli Chef  Alberto Grilli e Nikolas Riccetti. C’erano ovviamente 21 persone sedute a…

  • Michele Biagiola e la sua Sagra dei Sogni stasera al Signore te ne ringrazi

    A Montecosaro non ci si ferma mai.  Per oggi Michele Biagiola ha organizzato un evento che dura un giorno intero al suo Signore Te Ne Ringrazi. Un meeting per operatori che hanno voglia di fare rete al mattino, una grande festa rock la sera aperta a tutti (costo di partecipazione 40 euro per mangiare, bere…

  • Pellegrinaggio a Montecosaro

    La vittoria del giovane Simone Scipioni a Masterchef ha riacceso i riflettori su Montecosaro, uno dei segreti meglio custoditi delle Marche. Mi viene difficile pensare che esista un altro posto così piccolo con un numero così alto di Fenomeni dediti alla ristorazione o similari. Tra l’altro non è la prima volta che da Montecosaro qualcuno…

  • Le Marche a Taste con quattordici fuoriclasse

    Cresce ogni anno la presenza di Aziende Marchigiane a Taste, il Pitti dell’enogastronomia. Bel segnale in un momento non semplicissimo per questo Territorio. A me Taste piace, quando ho potuto ci ho fatto un salto, la Leopolda è vibrante e piena di di cose buone da tutta Italia. Dovremmo vivere di cibo e turismo qui,…

  • Tre mangiate e una Coppa

    Il basket mi ha fatto un altro regalo. Inaspettato, anche se in cuor mio ci speravo proprio: il Derthona ha vinto la Coppa Italia di Jesi, anzi, ha stravinto. Ha dominato tutte le partite: la squadra è forte, è in grande fiducia, è in palla fisicamente. E soprattutto gioca un gran bel basket. Le partite…

  • Coppa Italia nelle Marche: a Fabriano con Stefano Valenti

    Stefano Valenti, responsabile comunicazione per LNP, Fabrianese DOC, ci e vi regala una specialissima guida dedicata alla sua Città. Fabriano e Jesi ospitano a partire da venerdì le Finali di Coppa Italia di Lega Nazionale Pallacanestro: un appuntamento imperdibile per visitare città bellissime, gustare meravigliose specialità, bere grandi vini e ovviamente assistere a partite di…