Autore: gianmariavacirca
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Metti un sabato da Azzurra a Numana
Nel mio blog per La Cucina Italiana ho parlato dell’evento di sabato all’Enoteca Azzurra di Numana. Potete leggerne qui
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Barilla e gli spaghetti di Gallinari
Danilo Gallinari ha postato sul suo profilo Instagram una simpatica foto con una confezione di Spaghetti Barilla “Il Gallo Numero 8”. Barilla è sponsor della Nazionale Italiana di Basket e dimostra una attenzione sempre crescente alla palla a spicchi.
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FABI|COSEBUONE, le praline di Mencarelli
Nuovo capitolo del progetto creato con Fabi Shoes ed alcuni tra i migliori produttori delle Marche. È il momento di una speciale scatola di cioccolatini con praline al cioccolato bianco ripiene al cappuccino, cioccolato al latte ripieno al gianduia e cioccolato fondente ripieno all’anice. Tutto con Paolo Mencarelli. Enjoy!!!! http://www.fabishoes.it/blog/cioccolato-mencarelli/
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I posti per la settima

Si completa questa sera il settimo turno di campionato di serie A a Bologna, dove ho passato un paio di giorni tra amici, partite e concerti. Daniele Labanti mi ha portato alla Bottega di Via Montegrappa, di cui ho scritto un paio di giorni fa, e mi ha mandato a mangiare il gelato da Funivia…
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Daniel a Milano

Laddove c’era lo Speakeasy … Trovo il ristorante Daniel di Daniel Canzian, allievo di Marchesi, da un paio d’anni qui all’angolo tra via San Marco e via Castelfidardo. Bel posto: una grande cucina a vista entrando a destra, i tavoli ampi e con la giusta distanza tra loro. Si mangia bene e in tranquillità. Le…
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La Bottega di Via Montegrappa, Bologna

Grazie a Daniele Labanti ho scoperto un diamante in centro a Bologna. La Bottega di via Montegrappa, mamma e figlio alla gestione, cordiali e attenti. Lei una grande padrona di casa, lui si divide tra la passione per i vini e le serate aperitivo che diventano degustazione. Dopo il concerto dei Foo Fighters ho mangiato…
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Un sogno di nome Solomeo
Tutte le volte che arrivo a Solomeo, il Borgo Umbro che Brunello Cucinelli ha regalato all’Umanita con acquisizione e restauro, mi emozione e penso alla grandezza e alla visione dell’Uomo. Come in tanti altri casi, un Italiano.
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November Swim
Alla fine mi ha convinto il meccanico che ha preso in custodia la macchina fino a sera. Nell’accompagnarmi a casa mi ha detto: “Vai a farti un bagno. Fin che non si alza il vento oggi sarà uno spettacolo”. Aveva proprio ragione: oggi a Numana è stato pazzesco.
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Un weeekend umbro, Cucinaa e Testone

Venerdì sera Gabriele Trubbianelli ci ha portato da Cucinaa a Foligno, il progetto gastronomico di Marco Gubbiotti. Si compra dagli scaffali, piene di cose che conosco e di produttori amici, ma si mangia (bene) dalla colazione alla cena. Cucinaa è un progetto che si sviluppa attraverso tante idee: ci sono anche scuola di cucina, catering…

