Autore: gianmariavacirca
-
L’ultimo Basketchef
Carlo Genta ci ha accompagnato in un bellissimo viaggio dentro la March Madness insieme a Alessandro Mamoli. Noi ci abbiamo messo un po’ di cucina, come sempre. http://snd.sc/wFlBoT
-
La Superguide del Gusto con Claudio Crippa
Claudio Crippa, scout internazionale dei San Antonio Spurs, porta il suo mattoncino a questa guida dedicata ai gusti di chi fa pallacanestro. E scopriamo cose interessanti… Andiamo subito al sodo: sai cucinare? Che ci offri stasera? Di certo non bravo in cucina come Daniele Baiesi che mi dicono un genio dei fornelli (non mi ha…
-
Il Timorasso e ‘ sbarcato su Facebook
Una pagina creata da Elisa Semino dedicata al Timorasso e’ arrivata su Facebook. Elisa, che produce Derthona e Montino a La Colombera, e’ dedicata a tutti gli amanti del segreto meglio custodito dei Colli Tortonesi. Un bianco magico, pluripremiato, che ci rapisce ogni volta. Una pagina da bere adagio e gustare con calma e spirito…
-
Caserta va in cucina con Masterchef
Una gara ai fornelli tra i giocatori della Juve Caserta, ripresa dalle telecamere di una tv locale. Partono Stjpanovich e Maresca, entrambi alle prese con una mistery box. 30 tifosi verranno invitati ad assistere alla sfida: direi che qui, il connubio basket/cucina, inizia a farsi interessante… http://www.juvecaserta.it/dettaglionews207/SfidaCucinaJuvecaserta
-
La Superguide del Gusto con Andrea Barocci
Andrea Barocci, responsabile basket del Corriere dello Sport, ci racconta il suo amore per i piatti siciliani. Ecco il suo botta e risposta per la Superguide del Gusto. Il tuo piatto della vita lo faceva mamma? Le lasagne, con qualche lunghezza di vantaggio su tutto il resto E la cosa che ti sei sempre rifiutato…
-
Maurizio Massari e il libero vignaiolo
Spesso, quando mi capita di transitare per Modena e avere un’oretta di margine lo chiamo: “Vittorio, sei in azienda? Hai tempo per me…?” Passare a comprare vino da lui, infatti, va ben oltre l’aspetto commerciale e richiede la spesa del “giusto tempo”, come si andasse a trovare un caro amico: quel tempo te lo ritrovi…
-
L’Arco, Eccellenza Fermana
L’Osteria dell’Arco e’ il mio posto preferito. E non badate al rapporto di amicizia che c’e’ con Tiziano, Oste sublime. Nel disegnare panorami formemteregni io e Alessandro ci siamo goduti una cena speciale. Galantina e insalata russa, il piacere delle genuinita’ fatta in casa… Manzo tonnato, come da gentile richiesta….per cogliere qualche segreto in piu’…
-
La Superguide del Gusto con Alessandro Mamoli
In piena March Madness…Alessandro Mamoli e’ l’uomo giusto per una nuova puntata della nostra Superguide… Andiamo subito al sodo: sai cucinare? Che ci offri stasera? Mettiamola cosi, a casa mia (2 adulti e 2 kids) sono il cuoco. Il menu varia : spaghetti con le vongole, pollo alla Mamoli, frittelle di mele…tra le top, scegliete…
-
A Biella per un aperitivo…business
A volte anche un incontro di lavoro può essere trasformato in una piacevole esperienza eno gastronomica. E’ il caso di Matteo Caffè e Cucina un posto unico e particolare a Biella, dove puoi partire per un viaggio nei piaceri della cucina, dalla colazione alla cena…. Anche questa sera ho invitato un cliente a degustare un…
-
From Ravenna with Love
Un piatto relativamente facile e veloce da preparare, utile in tante occasioni. Ieri è stato il mio omaggio alla mamma e alla nonna. E’ frutto di modifiche e migliorie secondo il mio gusto personale, il latte non era inizialmente previsto ma si è rivelato fondamentale con il passare del tempo. Per quattro persone: 600 g…
