Categoria: Miscellanea
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Pillola da Magliano di Tenna
L’Osteria dell’Arco è sempre magica. In più ha tartufo bianco spettacoloso in queste settimane. Impossibile non farci un salto. Mi sono regalato un back to back. Prosciutto crudo, galantina, cicoria, tagliata e soprattuto il manzo con il tartufo (foto). Fateci un salto, Tiziano è sempre squisito. d
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Fede picks: Pancho’s a Los Angeles
Dentro i video di L:A: Barracuda ci sono anche le scelte di Federico Buffa. Che qui cadono su noto locale losangeleno… Pancho’s
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Magia a Bevagna
Quella di ieri è stata una trasferta rocambolesca. Nel viaggio verso Montecatini Terme per l’incontro con il Team Astana di ciclismo, un masso ci ha spaccato gomme e cerchi dalle parti di Capodacqua, fuori Foligno. Un botto ed uno spavento pazzesco.Il rientro a casa, con vettura sostitutiva, è avvenuto sotto un diluvio universale. Poteva salvarci…
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Bruce Springsteen – Secret Garden (Leeds 24/7/13)- Nuovo Video Ufficiale
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Un vino memorabile: Cerasuolo di Valentini 2010
Cerasuolo d’Abruzzo, Azienda Agricola Valentini. Anno 2010. Un vino memorabile. Sono tanti 14 gradi per un rosato, ma è dinamico, profumato, senti la fragola e le erbe. Non ho resistito, consumandolo a tutto pasto. Magico con la trippa di rana pescatrice. L’ho trovato (e bevuto) al Tropical di Grottammare, il mio posto preferito per il…
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La griglia gourmet della Serie A (prime 4 file del Corriere di Bologna)
Campionato nuovo, guida nuova e griglia del Corriere di Bologna, quelle con le macchinine messe in fila da Daniele Labanti, uno che non le manda a dire mai. Piaccia o non piaccia. Da griglia a griglia dunque, andando a pescare tra i pezzi e i consigli più efficaci, quelli che un sacco di amici ci…
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Ultime divagazioni a tavola
Un velocissimo riassunto delle “puntate precedenti” con la lista dei posti in cui sono stato di recente, per motivi di lavoro o di svago, all’estero, in Lombardia e nelle Marche. La Bottega Siciliana, Mosca: ristorante italiano elegante e pettinato a 50 metri dalla Piazza Rossa. Se volete sentirvi come in Italia, però, preparatevi a lunghissimi…
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Con Pasta Mancini a Formentera
Una scatola delle sorprese super apprezzata a Formentera, realizzata in collaborazione tra Fabi e Pasta Mancini. Pasta e gadget di lusso realizzate in collaborazione tra due Eccellenze del Made in Marche che hanno unito le forze per un progetto di promozione alle Baleari. Ed è tempo di grandi riconoscimenti per Pasta Mancini, appena votata al…
