Categoria: I posti della vita
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Metti una Gazzetta a Parigi
A Parigi, da Montmartre alla Bastille tempio della new wawe della Bistronomie, guidati da Calogero Scibetta, che ti spiega la differenza tra gli italiani che non si vestono da italiani, non si vestono da francesi ma si vestono da italiani che vivono a Parigi. A Parigi, con quel che resta di Oreste Scalzone, venti chili…
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Franco Piantanida in…brodo di giuggiole
Giusto per entrare in punta nel tempio di Basket Kitchen, mi presento. Per lavoro, in genere, apparecchio e sparecchio. Non tavole imbandite, sia chiaro, quanto piuttosto programmi radiofonici. Scelgo i commensali (gli ospiti) e le portate (i temi) che il buon Carlo Genta poi condisce agli ascoltatori ogni venerdì su Radio 24 nella cucina di…
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Spunti dal weekend
Siamo andati sul sicuro, ma con qualche divagazione. Sabato sera alla Taverna Calabiana abbiamo diviso una pizza con radicchio, porri, pomodoro e mozzarella, ribadito la nostra affezione per l’insalata russa e provato deliziose acciughe alle erbe. Poi un classico filetto crudo con sedano e grana. Sono stati graditissimi anche i ravioli di borragine e il…
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Torino per Voi, terza e ultima parte – Piero Guerrini
Piero Guerrini completa con il Quadrilatero il suo Viaggio dentro i sapori di Torino, una città magica che Vi invitiamo a scoprire in occasione delle Final 8 di Coppa Italia. Nel Quadrilatero lo storico Le Tre galline, in viaBellezia 37, vicino al mercato di Porta Palazzo. E nei pressi, via Sant’Agostino 25, la vineria gemella,…
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Torino per Voi, di Piero Guerrini – Seconda Parte
…In Sal Salvario invece non potete perdervi Scannabue, gestito da ragazzi giovani e in gamba per davvero. Carta dei vini di assoluta qualità -ovunque le troviate, ad esempio qui, provate le bottiglie di Flavio Roddolo – un vigneron del passato prestato al presente, su un Bricco (Appiani) di Monforte d’Alba. Sono vini alla vecchia maniera,…
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Torino per Voi, di Piero Guerrini. Prima parte
Piero Guerrini è un grande giornalista. Torinese, firma di Tuttosport, ci presenta i posti imperdibili della sua città. Regalandoci una Guida alle Final 8 diversa, gustosissima, imperdibile. Chiudete gli occhi, annusate i sapori e iniziate a sognare. A chi torna dopo anni a Torino, o magari capita per la prima volta inoccasione delle Final Eight,…
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La Taverna Calabiana non tradisce mai
E’ uno dei miei posti preferiti in città. Parlo della Taverna Calabiana, ristorante (e pizzeria) in zona corso Lodi, sempre affollatissima. Ci siamo tornati oggi, insieme agli amici, per un pranzo fuori programma che ha condizionato (in bene) l’intero pomeriggio. Un paio di pizze tagliate a spicchi per cominciare, poi una fetta di cotechino e delle…
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I posti della vita di Gianmarco Pozzecco
Gianmarco Pozzecco, la Mosca Atomica del Basket Italiano, oggi commentatore tecnico di La7, ci regala i suoi “5 posti della vita”: cinque ristoranti in cui passerebbe una serata romantica con la sua fidanzata Nora Mogalle oppure una notte di gabazza con gli amici di sempre Marco Porcelli, Angelo Reale e Alessandro Misani. 1- Vecchia Livorno. Siamo in…
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Mangiare dalle mie parti, seconda parte
Osteria dei Vinattieri San Donato Milanese (MI) Via Unica Bolgiano 3 Tel 02 5231200 www.osteriadeivinattieri.it Una eccellente pausa pranzo, pochi chilometri “dentro” la Paullese. Buona la carta dei vini, i salumi te li tagliano sul bancone come una volta. Da provare anche le insalatone. La sera il locale cambia: carta interessante con piatti della tradizione…
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Mangiare dalle mie parti, prima parte
Una piccola guida, divisa in tre parti, per raccontarvi di posti che spesso sono poco conosciuti, oppure segreti ben custoditi. Siamo in campagna, dove fa più freddo, ma l’aria è più buona, la cucina genuina, gli osti gentili, i vini sinceri. Osteria dei Fauni Via Turati, 5 Segrate (Mi) Tel. 02.26921411 www.osteriadeifauni.it Uno dei miei posti…
