Categoria: I posti della vita
-
Eat’s Chef Time, cena d’autore con Davide Oldani
Al Bistrò Eat’s c/o Excelsior, in Galleria del Corso a Milano, è andata in scena l’altra sera una cena d’autore (e d’apoteosi) con Davide Oldani.Ce la raccontano i dirigenti del Derthona Basket Marco Picchi e Fabio Ventura. Cari amici di Basketkitchen, ecco il menù di vini e piatti che abbiamo gustato nella meravigliosa serata di ieri…
-
Speciale Cremona. Con Alessandro Rossi (Prima Parte)
Il basket a Cremona sembrava dovesse sparire, risucchiato dallo tsunami che ha spazzato via oltre 50 club italiani, tra basket maschile e femminile. Invece all’ombra del Torrazzo si torna a respirare aria di grande pallacanestro e l’opening game della prima giornata di campionato tra Vanoli e Virtus Bologna è anche l’occasione per esplorare il sottobosco…
-
Il San Marco a Canelli, un grande classico sempre di alto livello
Una gita fuori porta, un tranquillo sabato a pranzo, al San Marco di Canelli, terra di spumanti e grande cucina piemontese. Ci sono i tartufi raccolti nella notte, che arricchiscono la battuta di fassone. Sublime. Ci sono le animelle coi funghi porcini, delizioso antipasto d’autunno. E un combo da apoteosi: i peperoni col tonno e…
-
Fabrizio Frates per Basketkitchen Summer Edition: Locanda Battisti
Funziona cosi: la domenica sera alle 19.30 sei seduto sul divano davanti alla tv, disoccupato. Da qualche mese il telefono sembra disattivato, nessuno chiama, nessuno ti cerca. Tu non lo sai ma in quel mentre qualche collega sta perdendo, magari di un misero punto sulla sirena e alle 21.15 di colpo lo scenario si capovolge.…
-
Il Castello di Marisa: una certezza vicino a Asti
A Castell’Alfero, pochi chilometri da Asti, una vista straordinaria sulle colline del Monferrato, tiene banco da qualche anno un Paradiso amatissimo da Gianni Mura e Paolo Massobrio. Ma anche da tantissimi habituè di Marisa (la figlia), che ha la mamma in cucina ad interpretare divinamente le ricette della nonna. Tutte tipicamente piemontesi. Si parte con gli…
-
Luca Maggitti, uno di Noi
Solo Luca Maggitti puo’ organizzarti una serata gourmet a mezzanotte, nella sua Roseto. Da Ciambi con Marino in cucina. Un artista. Con la partecipazione straordinaria di Luigi Lamonica e della sorridente dirigente del Teramo Basket Federica Pinciotti, insieme al mio amico Alessandro Magi di Aigua a Formentera. Abbiamo festeggiato il compleanno con Benvenuti al Cinema…con…
-
Piu’ trita per tutti
Oggi a Milani apre un posto nuovo, piccolo e speciale. Una hamburgeria gourmet, “Trita”, in piazza 24 maggio, a fianco del Panino Giusto. E’ un’idea di un dirigente della Juve Caserta, Salvatore D’Angelo, e di suo figlio Gianmaria. Trita ha tutti i presupposti per diventare un punto di riferimento per chi ama i fast food…
-
Sono in Trasferta
Basketkitchen in trasferta alla ricerca di ispirazione. Oggi al Canapepa di Formentera ho mangiato seppie alla griglia e insalata mista con le olive. Ieri sera con gli amici risotto con la salsiccia, chorizo rosso e spiedini di pollo e verdura. Chiusura col botto con fragole caramellate al pepe nero con gelato al cioccolato belga. Oggi…
-
Marco Aloi in missione a Brescia
Capita raramente di andare in giro per appuntamenti e potersi fermare in un posto così bello e particolare. Oggi grazie all’amico Giovanni ho avuto l’opportunita’ di pranzare al “Leon d’Oro” di Pralboino in provincia di Brescia. L’ambiente e’ mozzafiato, sembra di entrare nel salotto di casa, e l’accoglienza di Franco Martini e della sorella Emma…
-
Vera nel Castello delle Meraviglie
Al Borgo Antico di Recanati, un posto magico, per una Famiglia straordinaria. Vera Quintaje ci racconta la sua esperienza di gusto a Recanati..che invidia! Cenni storici: Il locale è situato all’interno di un palazzo ristrutturato risalente al 1350, adiacente all’arco dell’Achilla, reperto storico interno del Castello dei Vulpiani. Nel basso Medioevo fu utilizzato dalla famiglia…
