Tag: Gallo Rosso

• Vini marchigiani: il meglio del 2017

  

  E’ tempo di premi e riconoscimenti per i vini italiani. Qui come sapete ci si concentra soprattutto sui vini delle Marche, e le segnalazioni che vengono fatte sono figlie del gusto personale, delle bottiglie che ho bevuto e anche condiviso. Per la scelta dei vini e quindi per gli “awards” che ne conseguono si va…

  gianmariavacirca

  8 settembre 2017

  Vino

  andrea felici, Aurora, azzurra, bordò, cacciatore di sogni, cantico della figura, cavalieri, cl 75, clara marcelli, corbu, Enoteca, fattoria san lorenzo, folle, galli, Gallo Rosso, gegè, gelsomoro, grifola, k’un, la calcinara, la marca di san michele, la staffa, le oche, marche, marco gozzi, maria pia castelli, matelica, maurizio silvestri, mun, natalino crognaletti, noè, offida rosso, oril, passerina, passolento, pecorino, poderi san lazzaro, raffa, renudo, rincrocca, rosato, silvia giorgietti, skiants, stefano amerighi, stella flora, terra, tomassetti, trattoria 37, verdicchio

• Con La Colombera al Vin a Porter del Gallo Rosso di Filottrano. 

  

  Una grande cantina dei Colli Tortonesi protagonista nelle Marche

  gianmariavacirca

  30 aprile 2017

  Vino

  Filottrano, Gallo Rosso, La Colombera, Timorasso

• Vin a Porter al Gallo Rosso

  

  Jessica e Andrea della Trattoria Gallo Rosso hanno sempre idee brillanti. L’ultima in ordine di tempo quella del ciclo Vin a Porter con un percorso di vini disegnato da Emanuele  Boccaccini sulla base di ciò che ciascun commensale porta da casa. Un grande menù, per noi sempre adattato con grande gentilezza, accompagnato dai vini degli…

  gianmariavacirca

  18 febbraio 2017

  Vino

  Filottrano, Gallo Rosso, Trattoria, vin a porter

• Una ventina di menù di Capodanno scelti per voi 

  

  In questi giorni di festa mi sono divertito a selezionare delle idee per Capodanno. Pescando tra i menù di posti che conosco, in cui sono stato e in cui mi sono trovato bene negli ultimi anni. Dunque in alto i calici e buona lettura. 1- Vite a San Patrignano: un posto magnifico e carico di…

  gianmariavacirca

  27 dicembre 2016

  I posti della vita

  Abruzzo, arcade, capodanno, Civitanova, Damiani e Rossi, Filottrano, Gallo Rosso, marche, mescola, nostrano, offida, ophis, osteria del poggio, romagna, saviotti, signore te ne ringrazi, Trattoria, trentasette, Vite

• Uliassi Star al Gallo Rosso

  

  Avrebbe senso dirvi che ho mangiato pazzescamente bene con Mauro Uliassi Chef per una sera alla Trattoria Gallo Rosso? Forse si, forse no. Davvero qualsiasi riga possa provare ad abbozzare non renderebbe l’idea: dell’arte di Uliassi, della cucina che propone e che ha proposto, delle sensazioni che ti lasciano serate come questa. Non c’è grande cucina…

  gianmariavacirca

  21 aprile 2016

  I posti della vita

  Filottrano, Gallo Rosso, pievalta, San Paolo, Uliassi