Categoria: I posti della vita
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Venanzio è sempre una garanzia
Da Venanzio a Induno Olona è il mio rifugio preferito a Varese, grazie alle dritte di Davide Minazzi, sublime commensale, responsabile comunicazione della società. Il nostro è stato un pranzo di lavoro interessante, arricchito dalla compagnia del Signor Venanzio in persona e di Roberto Bonin, anima del Varese Road Show. Abbiamo mangiato la consueta battuta…
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I Vinattieri di Bolgiano
Lo curavo da un po’ e sabato sera sono riuscito a portare tutti all’Osteria dei Vinattieri a Bolgiano, frazione d’altri tempi al confine tra Milano e San Donato Milanese. Accompagnata da un eccellente Nobile di Montepulciano da uve biologiche, è andata in scena una cena convincente. Stuzzicanti i crostoni con la coppa ed il lardo,…
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Da Venanzio col Sciùr Minazzi
A Induno Olona c’è una specia di Triangolo delle Bermuda: a destra, la Lindt e il suo spaccio, a sinistra il gruppo Carlsberg con le sue birre speciali, in mezzo il ristorante “Da Venanzio”. Insieme al responsabile comunicazione della Pall. Varese Davide Minazzi, una grande compagnia per me, ci sono stato un paio di volte.…
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Da Ugo per la prima tappa del Varese Road Show
Ogni trasferta a Bologna non può esimersi da un momento conviviale in località Rivabella, a pochi chilometri dalla Unipol Arena. Siamo da Ugo, nell’immediato prepartita di Bologna-Varese. Andiamo di sopra a salutarlo, sotto la mamma e lo staff ci hanno preparato una merenda fuori programma. Crescentine, tigelle, salume, sott’aceti. Uno spettacolo come sempre. La Trattoria…
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La serata Basketkitchen a Lagoscuro
Grazie a Luca e a Alessandro per aver organizzato una serata straordinaria. Grazie a chi c’era ma anche a chi non è potuto venire. I grandi formaggi di Lagoscuro, i salumi della cantina e di Carletti (seguiranno foto), gli gnocchi alla zucca, i vini de La Colombera e di Monsupello, i dolci di Giulio e…
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Cozza Amara, a Pesaro. Chapeau.
Città di basket come poche, e città che regala sempre grandi soddisfazioni a tavola. Se poi c’è un big come Fabio Renzi a fare da Cicerone, non puoi sbagliare. Siamo al porto di Pesaro da Cozza Amara, ci fanno entrare in cucina e…ti senti subito in un posto che non tradirà. Detto, fatto. Accompagnato dai…
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La Locanda dell’Olmo a Bosco Marengo
Un locale piacevole a pochi chilometri di Novi Ligure – siamo in provincia di Alessandria – con un menù della tradizione locale e la sensazione di essere a casa propria. Rapporto qualità/prezzo eccellente e bottiglie che provengono dall’azienda di famiglia: se volete dare un’occhiata, guardate qui Abbiamo bevuto un Dolcetto di Ovada, che mi sento di…
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Eat’s Chef Time, cena d’autore con Davide Oldani
Al Bistrò Eat’s c/o Excelsior, in Galleria del Corso a Milano, è andata in scena l’altra sera una cena d’autore (e d’apoteosi) con Davide Oldani.Ce la raccontano i dirigenti del Derthona Basket Marco Picchi e Fabio Ventura. Cari amici di Basketkitchen, ecco il menù di vini e piatti che abbiamo gustato nella meravigliosa serata di ieri…
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Speciale Cremona. Con Alessandro Rossi (Prima Parte)
Il basket a Cremona sembrava dovesse sparire, risucchiato dallo tsunami che ha spazzato via oltre 50 club italiani, tra basket maschile e femminile. Invece all’ombra del Torrazzo si torna a respirare aria di grande pallacanestro e l’opening game della prima giornata di campionato tra Vanoli e Virtus Bologna è anche l’occasione per esplorare il sottobosco…
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Il San Marco a Canelli, un grande classico sempre di alto livello
Una gita fuori porta, un tranquillo sabato a pranzo, al San Marco di Canelli, terra di spumanti e grande cucina piemontese. Ci sono i tartufi raccolti nella notte, che arricchiscono la battuta di fassone. Sublime. Ci sono le animelle coi funghi porcini, delizioso antipasto d’autunno. E un combo da apoteosi: i peperoni col tonno e…
