Tag: Luca Robledo
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Un piatto spumeggiante dedicato a Paolo Galbiati
Il mio vecchio amico, divenuto oramai un amico vecchio avendo girato anch’egli i 40, da giocatore spumeggiava.. se non fosse stato per quel ginocchio, che tuttavia non gli impediva di spumeggiare su una gamba sola durante gli infuocati incontri al “FIGHT CLUB” nella pausa pranzo dello staff Olimpia qualche lustro fa. Con i dovuti paragoni,…
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Fornelli Roventi: le dieci cose da NON fare in cucina
Mi ha colpito la notizia dell’esonero di Walter De Raffaele e mi sono detto… “Eh???? Machedaverodavero?” Il basket continua a sorprendermi…. Premessa: Walter De Raffaele è forse l’unico allenatore con il quale non ho mai parlato, non ci siamo mai incontrati, perché non c’è mai stata un’occasione. In cucina ci sono delle cose che non…
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Dedicato alla Prima Repubblica
Goloso e tagliente il ritorno di Chef Robledo con una ricetta che non le manda a dire.
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Dedicato a… Gianmarco Pozzecco
Il ritorno di Chef Robledo con la sua versione del vitello tonnato dedicato al POZ
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Dedicato a… Adriano Vertemati
La dedica ad un Amico di vecchia data con l’auspicio di rivederlo al più presto in panchina.
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Dove eravamo rimasti… di e con Luca Robledo
Luca Robledo è stato il collaboratore più assiduo di Basketkitchen nei suoi primi anni di vita. Gli ho chiesto cosa è successo in questi dieci anni, ci ha regalato qualcosa che va ben oltre e che emoziona. Non poco.
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Tutte le ricette di Robledo con Spaghetti Mancini
Il Personal Chef Luca Robledo ci ha regalato mesi meravigliosi con le sue fantastiche ricette con gli Spaghetti Mancini. Insieme abbiamo sviluppato il progetto FABI|COSEBUONE dedicato alle Eccellenze delle Marche, cercando di proporre le ricette più intriganti e adatte a un prodotto fantastico come gli Spaghetti Mancini. Trovate qui tutte le sue creazioni. Se invece…
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Dedicato a.. la cena dei rugbisti: 2° parte
(2 PARTE) …. A fine cena, sazi ma non completamente soddisfatti osiamo chiedere qualche pezzo di parmigiano per sciacquare la bocca; arriva una forma intera di stagionato 30 mesi nella quale, dopo un attimo di incertezza, ci tuffiamo di testa come Tania Cagnotto. Al momento del conto la signora alla cassa ci fa i complimenti e…
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Robledo: dedicato a… La cena dei rugbisti (1 parte)
Finali Nazionali Juniores 2004, Salsomaggiore Terme; come sempre sugli spalti ricca carrellata di addetti ai lavori. Qualcuno fa anche finta di lavorare, pochi festeggiano e tanti spiegano, ma in realtà tutti aspettano la fine dell’ultima partita per andare a cena, e l’impazienza dettata dalla località all’inizio del terzo quarto inizia a fare da padrone. Tra…
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