Tag: spaghetti
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Semi eravamo e semi torneremo
No, nulla accade per caso. Pochi giorni fa, un Amico manager di grande successo, mi parlava con entusiasmo di grano, orzo e pomodori, la sua nuova vita. Nel frattempo una rivista miracolosa, di pane e cultura, L’Integrale, univa i puntini della mia: editore lombardo (e che editore), creativo piemontese (e che creativo), storie appassionanti, tra…
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Il Tiglio in Vita, rivoluzione a Porto Recanati
La storia del Tiglio di Montemonaco ormai la conoscete tutti, e in tanti ne hanno scritto benissimo nei mesi scorsi. Enrico Mazzaroni e Gianluigi Silvestri sono ripartiti da Porto Recanati la settimana scorsa con un progetto nuovo, nato grazie alla straordinaria intuizione di un imprenditore marchigiano, Luigi Guazzotti. Si chiama Il Tiglio in Vita ed…
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Signore te ne ringrazi il nuovo locale di Biagiola a Montecosaro
La notizia circolava da un po’ ed ora è pressoché ufficiale. Alla Luma di Montecosaro fervono i preparativi per l’arrivo di Michele Biagiola. Il suo nuovo locale si chiamerà “Signore te ne ringrazi” e sarà pronto a fine aprile. La location è magnifica, di grande tradizione, e tornerà a risplendere grazie al talento dello Chef…
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Tutte le ricette di Robledo con Spaghetti Mancini
Il Personal Chef Luca Robledo ci ha regalato mesi meravigliosi con le sue fantastiche ricette con gli Spaghetti Mancini. Insieme abbiamo sviluppato il progetto FABI|COSEBUONE dedicato alle Eccellenze delle Marche, cercando di proporre le ricette più intriganti e adatte a un prodotto fantastico come gli Spaghetti Mancini. Trovate qui tutte le sue creazioni. Se invece…
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La carbonara perfetta
Un’altra ricetta con protagonisti gli spaghetti: una carbonara presentata passaggio dopo passaggio con tutte le immagini. Aassolutamente da non perdere: http://bit.ly/fabicosebuone-spaghettoni-carbonara
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Il menù della domenica di Chef Robledo
Due piatti di pesce per il menù della domenica di Luca Robledo, il nostro “resident Chef”. Lo spaghetto Mancini con le vongole e il polpo arrosto su vellutata di piselli con cilindri di patate schiacciate e pomodorini confit. Che meraviglia !!!
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Un posto della… Vite
San Patrignano, un pranzo prima della partita di Varese a Pesaro. Da Vite. Un posto. Una esperienza. Grandi piatti. Dalla chianina ai passatelli, dagli spaghetti Mancini al calamaro ripieno con farro e verdure. Spettacolo anche nei piatti.. Eccoli
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