Autore: gianmariavacirca
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I Fratelli Angeli di Pieve Torina
Meraviglioso reportage de Le Marchese del Gusto. Tutto da leggere.
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In partenza per Olio in Città
Torniamo in Umbria, a Città di Castello, dove l’amico Maurizio Pescari si è inventato Olio in Città. Tre giorni (iniziano oggi) di convegni, dibattiti, degustazioni e mostra mercato con eccellenti produttori in arrivo sopratutto dal centro Italia, ma non solo. Segnalo tre gli altri la presenza dell’Azienda Agricola Domenico Ruffino di Varigotti, quello di Pra…
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Osteria del Poggio, ci piace.
Uno dei segreti meglio custoditi del Conero è l’Osteria del Poggio, in frazione Poggio di Ancona, sulla strada che da Sirolo porta o Portonovo (o viceversa). Probabilmente il “segreto”inizierà a venire meno dopo la meritatissima inclusione nella guida delle osterie 2017, giusto riconoscimento per questo locale sincero e tradizionale, mattoni a vista, tavoli e sedie…
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Un altro 6 novembre da Gaudenzi
Nonno mi faceva sentire l’olio con una bacchetta di legno che intingeva nella damigiana. Io “sentivo” l’olio ma ho dovuto aspettare 40 anni e Maurizio Pescari per comprendere la forza di un racconto sulla Persona che lo fa, che viene prima del prodotto. Stefano Gaudenzi con generosità ieri ci ha permesso di creare un olio…
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Sigi, il post con le Eccellenze del Maceratese
Un bellissimo post sulla pagina Facebook di Azienda Agricola Sigi. Nel post si elencano tutte le Eccellenze del Maceratese, delle zone dell’Umbria e delle Marche in qualche modo colpite e toccate dal sisma. I prodotti del maceratese e delle zone umbre colpite dal terremoto sono unici e buonissimi, cercateli e comprateli ora abbiamo bisogno del…
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Infos su produttori colpiti dal sisma (in progress)
Uno spazio in aggiornamento dedicato a produttori e realtà colpite dal sisma nelle Marche e in Centro Italia. Serve far ripartire le attività il più presto possibile. Territorio e Comunità da aiutare. Fahrenheit Radio 3 racconta i borghi del Terremoto (in diretta e poi podcast) http://www.radio3.rai.it/dl/portaleRadio/Programmi/Page-6470051e-56a7-4875-b27e-154be74ebb54.html?set=ContentSet-046da1d2-1da9-4d15-b325-a34fe9669a00&type=A Birrificio del Rio Caldarola https://www.facebook.com/birrificiodelrio/ Andrea Tundo sul Fatto:…
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Aiutare i piccoli produttori colpiti dal sisma
Sarebbe meraviglioso, pieno di vita e futuro, trovare un grande spazio sulla costa (tanti, troppi locali sfitti) e attrezzarlo a mercato fisso che possa ospitare tutte quelle aziende agricole, quei piccoli produttori, si parla di quasi 3000 realtà, colpiti dal sisma, senza lavoro, senza clienti. Dare loro la possibilità di creare un piccolo negozio in una…
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Tre vigne madre e una serata magica
Non è un periodo facile qui nelle Marche, ma resistono ancora serate che ti scaldano il cuore. Come quella di ieri sera a Cl 75 di Porto san Giorgio, un delizioso bar à vin francese trapiantato qui con passione e competenza, e che ha ripreso il ciclo di serate con Andrea e Gessica della Trattoria…
