Tag: Gelato
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Fabi e Basium: le foto dell’evento
Le foto dell’evento degustazione con cui FABI e Basium hanno presentato la loro collaborazione con i due gusti del 50 anniversario creati da Nicola Paparini.
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Da Basium i gusti speciali per FABI|COSEBUONE
I gusti che il maestro gelatiere Nicola Paparini ha dedicato a Fabi Shoes per i suoi 50 anni vengono serviti da una settimana alla gelateria Basium in viale Matteotti a Civitanova. Serviti in una speciale cialdina, “Passione Fabi ” al pistacchio e “Nocciola 1965” con la nocciola dei Nebrodi rappresentano una esperienza davvero incredibile. E…
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Anche due gusti di gelato per il 50° della FABI
Nell’ambito del progetto FABI|COSEBUONE, legato al Territorio e ai 50 anni dell’Azienda di calzature guidata da Elisio Fabi, l’azienda di Monte San Giusto ha partorito una nuova iniziativa con il mastro gelatiere Nicola Paparini del gruppo Paparini/La Torre/Basium. Paparini ha infatti creato due gusti speciali legati al 50° anniversario, ispirati dai gusti amati da ciascun membro…
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Paolo Brunelli trionfa a Senigallia
La nuova gelateria di Paolo Brunelli, in pieno centro a Senigallia
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10+2 gelati nelle Marche
Nel mio secondo contributo per il sito de La Cucina Italiana ho parlato di gelato, come sempre focalizzandomi sulle cose che ho provato in prima persona. Qui per leggere il post http://www.lacucinaitaliana.it/storie/luoghi/dieci-e-piu-idee-per-un-grande-gelato/
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Il gelato amato dai Vegani
Sono andato a provare il gelato di Ciacco, sbarcato a Milano da un anno in via Spadari vicino a Peck. L’idea del parmense Stefano Guizzetti prevede esclusivamente l’uso di fibre e proteine di origine naturale al posto di addensanti, emulsionanti e gelificanti. Non ci sono additivi, naturali e artificiali. Non ci sono coloranti e conservanti: il…
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Da Basium a Civitanova il buon gelato low-cost
Gelato da asporto Kg1: euro 9,00. Guardo bene il cartello, è scritto proprio così. Chiedo: ma è 9 o 19? È scritto giusto: 9. Il cono entry price parte a 1 euro e 50. Il cono grande “chiude” a 2.50. Poi c’è un cialdone a 3 euro. Per buttarsi nel pazzo mercato del Gelato di…
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Domenica a Fano
Incuriosito da una dritta di un fan di Federico Buffa, il fanese Samuele, legata alla gelateria Makì di Fano, non ho esitato a sceglierla come destinazione per il pranzo con Ivan Papaianni, presidente dell’Aurora Desio. Il consiglio per il pranzo invece l’ho chiesto all’amico avvocato Fabio Renzi, al quale ho domandato un posto vero e…
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Misto Mare sull’Adriatico
Mentre gli amici trasmettono fotografie dalle più svariate latitudini del globo, mi iscrivo al partito di quelli che pensano o sognano che sia più chic stare a casa. E per me, questo giro, stare a casa significa Marche. Ci sono un sacco di sagre – dal cocomero ai maccheroncini di Campofilone fino alla “mostruosa” sagra…
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