Paolo Brunelli è il miglior gelatiere italiano del 2017

Dissapore ha pubblicato la consueta classifica delle migliori gelaterie d'Italia. Ha vinto Paolo Brunelli, e per lui si tratta di una consacrazione ulteriore. Forse definitiva. La storia di Paolo Brunelli penso ormai la conosciate tutti: nel ristorante albergo di famiglia, il Belvedere di Agugliano, l'unico spazio per esprimere la sua arte era davanti alla gelatiera, …

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In breve, random

Quanti locali ho lasciato indietro? Troppi. Cerco di recuperarne qualcuno. A Trodica di Morrovalle MC si mangia il pesce da Gaetano al Chez Vous. Si deve salire al primo piano, e tutto molto casereccio, ma ne vale la pena. Meglio di tanti posti sul mare. A Senigallia, vicino all'uscita dell'autostrada, La Taverna dei Guelfi vi …