“Terza” Stella a destra, questo è il cammino…

Dieci "El Diez" è un numero magico. E' il numero dei fuoriclasse, della genialità, del tocco. Non è certo da oggi che lo Chef Mauro Uliassi può serenamente indossare la maglia di Pelè, Maradona, Platini, Messi,  Totti, Baggio, Del Piero, Sivori, Meazza e compagnia bella. Massì, anche Dybala che nel cuor mi sta.  La classe, …

Paolo Brunelli è il miglior gelatiere italiano del 2017

Dissapore ha pubblicato la consueta classifica delle migliori gelaterie d'Italia. Ha vinto Paolo Brunelli, e per lui si tratta di una consacrazione ulteriore. Forse definitiva. La storia di Paolo Brunelli penso ormai la conosciate tutti: nel ristorante albergo di famiglia, il Belvedere di Agugliano, l'unico spazio per esprimere la sua arte era davanti alla gelatiera, …

In breve, random

Quanti locali ho lasciato indietro? Troppi. Cerco di recuperarne qualcuno. A Trodica di Morrovalle MC si mangia il pesce da Gaetano al Chez Vous. Si deve salire al primo piano, e tutto molto casereccio, ma ne vale la pena. Meglio di tanti posti sul mare. A Senigallia, vicino all'uscita dell'autostrada, La Taverna dei Guelfi vi …