Categoria: Birra

BIRRA SLOW A PORTO SANT’ELPIDIO: TUTTO SULLA CENA DEGUSTAZIONE

In occasione dell’uscita della nuova guida Birre d’Italia 2019 lo Slow Food condotta del Fermano ha organizzato una cena degustazione con presentazione della nuova edizione della guida, ricchissima di novità, per capire un po’ meglio come stia evolvendo il mondo della birra italiana. Il Fiduciario della Condotta SLOW FOOD del Fermano Paolo Concetti è lieto

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Daniele Baiesi: i miei vini in Germania

Con un piacere che non avete idea pubblichiamo il primo contributo di Daniele Baiesi per Basketkitchen, direttamente da Bamberg. Dove da Manager ha vinto due scudetti consecutivi, costituendo con Andrea Trinchieri una coppia straordinaria. (Daniele Baiesi) – Esiste parecchia letteratura, ed un numero imprecisato di stereotipi, circa le differenze tra noi italiani ed I tedeschi.

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Birre da serie A, grande finale

Eccoci giunti alla terza e ultima puntata del corposo speciale che Damiano Franzetti di Malto Gradimento ha confezionato per il nostro blog. L’ultimo blocco di  città dove si gioca in serie A, con birrifici e locali di riferimento. Cremona:  Brewfist. La storia della birra artigianale italiana è passata anche all’ombra del Torrazzo. Qui, alla “Centrale della” Birra

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I 30 locali della Milano Beer Week 

   Eccoli allineati sulla griglia di partenza. 30locali30 pronti ad animare le serate della settimana milanese più birraria dell’anno. Li potete trovare tutti qui, nella sezione Locali 2015, e cliccando sui loro loghi scoprirete dove sono, come sono e, soprattutto quali eventi ospiteranno tra il 21 e il 27 settembre.E questa è la vetrofania che

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La Versilia a Baladin Milano 

Nuovo appuntamento con il birraio in salotto per Baldin Milano: il 7 luglio tocca a Francesco Mancini del Birrificio del Forte  La sua è un’avventura  che nasce nel 2010 come tappa “obbligata” di un cammino intrapreso diversi anni prima. La forte passione per la birra artigianale ha fatto conoscere Francesco Mancini e Carlo Franceschini e

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