Categoria: Prima e dopo la partita
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Dedicato a.. la cena dei rugbisti: 2° parte
(2 PARTE) …. A fine cena, sazi ma non completamente soddisfatti osiamo chiedere qualche pezzo di parmigiano per sciacquare la bocca; arriva una forma intera di stagionato 30 mesi nella quale, dopo un attimo di incertezza, ci tuffiamo di testa come Tania Cagnotto. Al momento del conto la signora alla cassa ci fa i complimenti e…
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Robledo: dedicato a… La cena dei rugbisti (1 parte)
Finali Nazionali Juniores 2004, Salsomaggiore Terme; come sempre sugli spalti ricca carrellata di addetti ai lavori. Qualcuno fa anche finta di lavorare, pochi festeggiano e tanti spiegano, ma in realtà tutti aspettano la fine dell’ultima partita per andare a cena, e l’impazienza dettata dalla località all’inizio del terzo quarto inizia a fare da padrone. Tra…
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Le divagazioni di Massimo e Pietro
Massimo Pisa (Repubblica) e Pietro Scibetta (tante cose, da Gazzetta a Stampa, da Eurosport a Euroleague) con il loro podcast. Tutto da gustare. Lo trovare qui.
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Griglia gourmet: gli ultimi saranno i primi
Le ultime tre posizioni della griglia gourmet, basandoci sulle macchinine di Daniele Labanti e del Corriere di Bologna, mai così discusse, tanto da obbligare l’autore, per la prima volta, a fornire le motivazioni. Questo giro iniziamo con Cremona, grazie alla ricca bibliografia che ci ha regalato in due anni Alessandro Rossi. (Rossi) – Per tutti…
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Scibetta, Pastori, Capo d’Orlando
L’ospitalità, in Sicilia, è un’altra cosa. Si sa, non è nemmeno il caso di ribadirlo. Il fatto curioso è che io, Pietro Scibetta, nativo di Agrigento ma fieramente (?) “marinisi”, cioè di Porto Empedocle, sono stato ospitato in Sicilia da un “forasteri”, come dicono dalle mie parti. Un ex forestiero, per la verità: al secolo…
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Una piccola Magia di Robledo
Dalle parole di Carlo Cracco : “La cucina che preferisco è quella di casa. E’ li che mi piace creare le ricette”. Senza la pretesa di creare come il Maestro ( anche se il suo tuorlo mi è venuto molto bene..) rivisitiamo il sugo all’ amatriciana, in una versione partorita qui in Svizzera per gli…
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Una vera pizza napoletana….anzi forse anche piu buona
Dopo una giornata passata con i nuovi “clienti” Angelico Stuckey, Monroe, Prince, Maggette, Kravcov, Maxiell, English ed il “biellese” Jonas Jerebko al Four Seasons at Canary Wharf con una spettacolare vista sulla “city” dalla Penthouse Suite, e’ venuto il momento di riabbracciare i sapori di casa, ancora meglio se del sud italia. Quale posto migliore…
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Fertuna, la Maremma a Seregno
Una bella serata organizzata con entusiasmo e voglia di stare insieme dai ragazzi dell’Osteria dei Vitelloni, pieno centro di Seregno, con l’attivissimo Piergiorgio Corno. Tra uno stuzzichino e l’altro abbiamo testato Lodai (rosso) e Droppello (bianco) dell’azienda Fertuna di Gavorrano (GR), piena Maremma. Eccellenti entrambi, non sono avanzate bottiglie. Presenti, tra i tanti: Manu Markoishvili…
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Hospitality Event @Roda, Gavirate.
Dopo Varese-Reggio Emilia è andato in scena nell’incantevole showroom di Roda a Gavirate il primo evento di Hospitality dopo partita di Pallacanestro Varese e Consorzio Varese nel Cuore. Una bellissima serata, alla presenza di tutta la squadra, la dirigenza biancorossa in testa i due Presidenti Francesco Vescovi e Michele Lo Nero, il Presidente della Provincia…
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Da Mos Tapas ad Alghero
Consigliati da BasketKitchen abbiamo provato il tapas restaurant Mos sul lungo mare di Alghero, a due passi dalla torre muraria. Abbiamo iniziato con la tortilla catalana di patate e formaggio accompagnata con dell’jamon serrano. I 23 gradi della Sardegna ed una bella Ichnusa gelata ci hanno coccolato in un piccolo percorso enogastronomico attraverso I sapori…
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