Categoria: I posti della vita
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Che buoni i formaggi del Girasole di Camerano
Avevo letto cose interessanti sul progetto “formaggio” de Il Girasole a Camerano, una bella country house in campagna, a due passi dal mare, dove si può mangiare bene (anche la pizza) e pure soggiornare. Domenica Angela ed io ci siano andati, perché da tempo avevo voglia di un caro vecchio pranzo nel giorno festivo bello…
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In bocca al lupo Andrea Beccaceci !!!
Esattamente una settimana fa Angela ed io entravamo da Beccaceci per un pranzo meraviglioso. Nel tavolo accanto al nostro, Luca Maggitti e Gigi La Monica. In sala, come sempre, Andrea, che ci ha regalato due ore memorabili tra alti cibi e grandi vini. Le foto sono nostre e di Luca. Per il pezzo, vi rimando…
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Firenze in 10 atti
Ci sono due, tre momenti dell’anno in cui Firenze si impossessa di me. E quando capita qualche volta in più, meglio. Non posso esimermi dal condividere dieci posti in cui cerco sempre di passare, camminando per ore in centro e abbeverandomi della bellezza di una città unica. A ogni posto ho abbinato una scarpa Fabi:…
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Maggitti e Beccaceci, conversazione tra giganti
Andrea Beccaceci sospende l’attività del suo magico ristorante a Giulianova per accettare un grande incarico a Londra. Il dialogo tra Luca Maggitti e Andrea in occasione dell’ultimo giorno di attività del ristorante e alla vigilia del primo viaggio “di sola andata” di uno dei più grandi ristoratori del centro Italia. Tutto da leggere.
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Capodanno da Nana a Senigallia
Dopo lunghe trattative la scelta per la serata di Capodanno è caduta su Nana Piccolo Bistrot a Senigallia. Un posto che amiamo, scoperto perché accanto alla gelateria di Paolo Brunelli, molto delicato ed elegante, con una proposta di cibi e vini davvero attraente. Siamo andati abbastanza sul sicuro per via di un menù che non…
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Una ventina di menù di Capodanno scelti per voi
In questi giorni di festa mi sono divertito a selezionare delle idee per Capodanno. Pescando tra i menù di posti che conosco, in cui sono stato e in cui mi sono trovato bene negli ultimi anni. Dunque in alto i calici e buona lettura. 1- Vite a San Patrignano: un posto magnifico e carico di…
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Da Didacus a Lapedona
A Lapedona, nell’entroterra in Provincia di Fermo, a metà tra il capoluogo e la costa, emerge in tutta la sua coerenza Didacus, il locale di Matteo Tassotti. La ricerca della materia prima è impressionante, e da vita a un percorso di ristorazione e pizzeria gourmet con pochi eguali nella zona. I maestri panifcatori Marco Massucci…
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Olio Gregori: non chiamatela solo oliva ascolana
Le Marchese del Gusto e Stefano Gregori : un racconto da leggere e da guardare.
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Da Tipico a Montone
Weekend tra Umbria e Toscana, per partecipare a “Olio in Città”, la cosa organizzata a Città di Castello da Maurizio Pescari. Tre giorni di convegni, dibattiti e incontri, anche mostra mercato, pensati per far sedere attorno allo stesso tavolo tanti produttori dell’Italia centrale. Prima di arrivare a Città di Castello ci siamo fermati a Montone,…
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I Fratelli Angeli di Pieve Torina
Meraviglioso reportage de Le Marchese del Gusto. Tutto da leggere.
