Tag: marche
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Tutte le Chiocciole delle Marche
Apro la mail e ci trovo il comunicato stampa di Slow Food con i riconoscimenti per i locali marchigiani. Impossibile esimersi dal riportare qui i risultati, con qualche nota a margine: i premi sono in linea con gli anni precedenti, interessante verificare se in futuro le tante novità in tema di ristorazione interesseranno anche la…
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Pausa pranzo al Trentasette
Raffaele Vitali ci racconta la sua esperienza (non la prima) alla Trattoria Trentasette di Porto Sant’Elpidio
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BIRRA SLOW A PORTO SANT’ELPIDIO: TUTTO SULLA CENA DEGUSTAZIONE
In occasione dell’uscita della nuova guida Birre d’Italia 2019 lo Slow Food condotta del Fermano ha organizzato una cena degustazione con presentazione della nuova edizione della guida, ricchissima di novità, per capire un po’ meglio come stia evolvendo il mondo della birra italiana. Il Fiduciario della Condotta SLOW FOOD del Fermano Paolo Concetti è lieto…
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Le Marche a Taste con quattordici fuoriclasse
Cresce ogni anno la presenza di Aziende Marchigiane a Taste, il Pitti dell’enogastronomia. Bel segnale in un momento non semplicissimo per questo Territorio. A me Taste piace, quando ho potuto ci ho fatto un salto, la Leopolda è vibrante e piena di di cose buone da tutta Italia. Dovremmo vivere di cibo e turismo qui,…
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La grandezza dei Due Cigni a Montecosaro
Non mi stancherò mai di ripeterlo. Fino alla noia. Di paesi come Montecosaro ce ne sono proprio pochi. E non solo nelle Marche. È la mia piccola Senigallia. L’altra sera siamo finalmente andati a scoprire la nuova location del ristorante I Due Cigni, un edificio contemporaneo che sorge “dietro” quello originale oggi dedicato ai soli…
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Vini marchigiani: il meglio del 2017
E’ tempo di premi e riconoscimenti per i vini italiani. Qui come sapete ci si concentra soprattutto sui vini delle Marche, e le segnalazioni che vengono fatte sono figlie del gusto personale, delle bottiglie che ho bevuto e anche condiviso. Per la scelta dei vini e quindi per gli “awards” che ne conseguono si va…
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Perchè Ricci Pescato & Fritto è la bottega più romantica del Conero
Perchè Ricci Pescato & Fritto è diventato un locale di vero culto a Numana. Il segreto sta nel prodotto, nel racconto e nel saper fare.
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Il Tiglio in Vita, rivoluzione a Porto Recanati
La storia del Tiglio di Montemonaco ormai la conoscete tutti, e in tanti ne hanno scritto benissimo nei mesi scorsi. Enrico Mazzaroni e Gianluigi Silvestri sono ripartiti da Porto Recanati la settimana scorsa con un progetto nuovo, nato grazie alla straordinaria intuizione di un imprenditore marchigiano, Luigi Guazzotti. Si chiama Il Tiglio in Vita ed…
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Filodivino in 4 mosse: fatevi belli e godetevi la cena.
Ci raccontavano i ragazzi di Filodivino che la spettacolare vetrata che affaccia su vigne e piscine, mettendo un centimetro di separazione che manco t’accorgi, inizialmente non doveva esserci. Mai scelta poteva essere più azzeccata: il panorama che si gode dalla sala è magnifico è pieno di luci al tramonto. Quanta bellezza, che va…
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Filodivino in 4 mosse: l’aperitivo a bordo piscina
Abbiamo trascorso una serata speciale al Filodivino di San Marcello. Per spiegarvi bene questa realtà ho deciso di raccontarvela in 4 atti, dall’arrivo alla partenza, seguendo le tappe che abbiamo fatto noi. Appena arrivati ci hanno servito l’aperitivo a bordo piscina. Una autentica meraviglia. Dunque mettetevi il costume, fate un tuffo e godetevi una nuotata…
