Tag: Milano
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Paolo Brunelli al Ratanà

Amo il Ratanà e non solo per la sua meravigliosa carta dei vini, o per la cucina sincera di Cesare Battisti. Un posto magico, fuori dal tempo della nuova Milano delle torri e dei giardini verticali. Una meraviglia, una vera pausa scenica. Per le tavole di Identità Golose, gli appuntamenti con la cucina d’autore, da…
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I 30 locali della Milano Beer Week
Eccoli allineati sulla griglia di partenza. 30locali30 pronti ad animare le serate della settimana milanese più birraria dell’anno. Li potete trovare tutti qui, nella sezione Locali 2015, e cliccando sui loro loghi scoprirete dove sono, come sono e, soprattutto quali eventi ospiteranno tra il 21 e il 27 settembre.E questa è la vetrofania che…
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La Versilia a Baladin Milano
Nuovo appuntamento con il birraio in salotto per Baldin Milano: il 7 luglio tocca a Francesco Mancini del Birrificio del Forte La sua è un’avventura che nasce nel 2010 come tappa “obbligata” di un cammino intrapreso diversi anni prima. La forte passione per la birra artigianale ha fatto conoscere Francesco Mancini e Carlo Franceschini e…
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Food Moving la presentazione a Milano

Nuove forme del cibo saranno protagoniste della prima edizione di Foodies’ Challenge 2015, una grande sfida culinaria – lanciata da Nicola Sardano ed Expo Synergy – in cui i grandi del design, dell’architettura, dell’arte e della moda saranno al fianco di chef stellati per dare vita a inediti food concept. Nella gara culinaria più creativa…
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Bianchi Cafè and Cycles

Per vivere un’esperienza davvero rivoluzionaria in pieno centro – siamo in via Cavallotti, traversa di Largo Augusto – il Bianchi Cafè aperto lo scorso 30 settembre è il posto ideale. Puoi comprare una bici, scendere nell’ officina delle riparazioni, sostare al bar per un aperitivo, acquistare prodotti di alta eccellenza nelle dispense, goderti il ristorante.…
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Off Topic: il mio giro da Armani/Silos
Confesso di essermi emozionato di fronte alla Grandezza di un Uomo come Giorgio Armani. Di fronte al sogno reale delle sue creazioni e alla visione di un posto come il Silos in via Bergognone. Ci sono rimasto tanto tempo, ripetendo il giro tre volte e ricordando quando mia madre tanti anni fa mi accompagnò in…
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Il gelato amato dai Vegani
Sono andato a provare il gelato di Ciacco, sbarcato a Milano da un anno in via Spadari vicino a Peck. L’idea del parmense Stefano Guizzetti prevede esclusivamente l’uso di fibre e proteine di origine naturale al posto di addensanti, emulsionanti e gelificanti. Non ci sono additivi, naturali e artificiali. Non ci sono coloranti e conservanti: il…
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Un giro al Mercato Metropolitano
Ho fatto un giro in Via Valenza (Porta Genova M2) per dare un’occhiata al Mercato Metropolitano di Milano. Code in tutti gli spazi in una domenica mattina estiva a dir poco, un sacco di gente e di proposte per (quasi) tutti i gusti. Posto ideale per famiglie coi figli, pranzo nel weekend o aperitivo. Le…

