BasketKitchen
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Basketkitchen si mette a dieta
Cinque mesi, otto chili e una taglia in più dopo, Basketkitchen si mette a dieta per le vacanze estive. Lascia spazio alla “mattana” di Barracuda Rock Tour, cento giorni vagabondi dietro i grandi concerti, e al progetto Formentera.it. Domani l’ultimo appuntamento con Basketchef su Radio24, poi la pausa prima del prossimo campionato di basket. Ma non … Continua a leggere
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In origine le charlotte erano semplicemente passati di frutta racchiusi in fette di pane e poi cotti in forno. All’inizio dell’Ottocento fu il celeberrimo chef francese Antonin Carême, in quel momento al servizio dello zar Alessandro I, a inventare la “charlotte russa” a base di crema bavarese alla vaniglia avvolta in biscotti spugnosi e friabili. … Continua a leggere
…Ma l’essere nato e vivere tuttora in un comune di confine, penso abbia l’aspetto più positivo nel saper apprezzare le rispettive cucine, e visto che nel caso si parla di quella emiliana e quella romagnola , penso sia un bell’andare. Mentre le varie fazioni s’interrogano infatti se sia meglio il tortellino al cappelletto, il manzo … Continua a leggere
Provo una sana e orgogliosa invidia per tutti quelli che, dall’altra parte dell’ Oceano, si stanno godendo i primi concerti di Springsteen. E per quelli che tra qualche giorno inizieranno a vedersi quelli di Eddie Vedder. Io dovro’ aspettare maggio per iniziare un tour senza fine, al quale pero’ sto lavorando da 4 mesi. Sono … Continua a leggere
Mi è capitato mille volte, ed altrettante ancora succederà, di dover spiegare la posizione geografica del paese in cui sono nato e vivo. Un paese di confine, l’ultimo baluardo emiliano sulla via Emilia. Castel San Pietro Terme ed il suo torrente Sillaro infatti tagliano la provincia di Bologna in due dividendo, come scritto nei testi … Continua a leggere
Per chi non avesse già ascoltato la gustosissima puntata di venderdi scorso, qui l’ultima puntata di Basketchef all’interno di Palla a Spicchi su Radio24. Appuntamento con Carlo Genta venerdi prossimo dalle 14 alle 15!
Una gara ai fornelli tra i giocatori della Juve Caserta, ripresa dalle telecamere di una tv locale. Partono Stjpanovich e Maresca, entrambi alle prese con una mistery box. 30 tifosi verranno invitati ad assistere alla sfida: direi che qui, il connubio basket/cucina, inizia a farsi interessante… http://www.juvecaserta.it/dettaglionews207/SfidaCucinaJuvecaserta
Daniele Baiesi, scout internazionale dei Detroit Pistons, è un cuoco da NBA. Le nostre serate insieme restano indimenticabili, come le discussioni post cena, colorite e leali. Un Amico che non poteva non iscriversi alla Superguide del Gusto. Daniele, le leggende narrano tu sia uno Chef 3 stelle Michelin… Mi diletto in cucina. Quello che preparo … Continua a leggere
Questa mattina mentre viaggiavo verso l’aeroporto pensavo a come descrivervi miei vini…il vino è esperienza, è passione… Per magia riesci a mettere tutto questo in un bicchiere. Attraverso un vino scopri un territorio, scopri le persone che vivono della terra che vuoi assaggiare, scopri gusti, odori,sapori. Se trovi l’anima di un vino trovi il produttore, … Continua a leggere
Un gioco esilerante che grazie a Voi e’ diventato uno strumento utile. E non solo alla gente del basket. L’esperienza di Basketkitchen si doveva “chiudere” dopo “gara-5″ della finale scudetto, ma tante persone che mi hanno scritto in questi mesi, alla fine, ce l’hanno fatta a convincermi del contrario. Il blog tornera’ anche per i … Continua a leggere
Il Presidente di Legadue, Marco Bonamico, ci onora di una sua ricetta. Una preparazione veloce per chi ha spirito gourmand, un po’ di creativita’, allegria e poco tempo da perdere. TWENTY MINUTES CUISINE Se siete stanchi delle solite cose provate questo….in meno di 20 minuti, ma senza il minipimer non provateci neppure Crema di patate … Continua a leggere
Piero Guerrini completa con il Quadrilatero il suo Viaggio dentro i sapori di Torino, una città magica che Vi invitiamo a scoprire in occasione delle Final 8 di Coppa Italia. Nel Quadrilatero lo storico Le Tre galline, in viaBellezia 37, vicino al mercato di Porta Palazzo. E nei pressi, via Sant’Agostino 25, la vineria gemella, … Continua a leggere
…In Sal Salvario invece non potete perdervi Scannabue, gestito da ragazzi giovani e in gamba per davvero. Carta dei vini di assoluta qualità -ovunque le troviate, ad esempio qui, provate le bottiglie di Flavio Roddolo – un vigneron del passato prestato al presente, su un Bricco (Appiani) di Monforte d’Alba. Sono vini alla vecchia maniera, … Continua a leggere
Piero Guerrini è un grande giornalista. Torinese, firma di Tuttosport, ci presenta i posti imperdibili della sua città. Regalandoci una Guida alle Final 8 diversa, gustosissima, imperdibile. Chiudete gli occhi, annusate i sapori e iniziate a sognare. A chi torna dopo anni a Torino, o magari capita per la prima volta inoccasione delle Final Eight, … Continua a leggere
Gazzetta del Sud e il mio caro amico caposervizio Paolo Cuomo hanno coinvolto Piero Guerrini in una recensione del nostro piccolo blog dedicato ai baskettari che amano la buona tavola. Il caposervizio di Tuttosport ci ha fatto scendere la lacrimuccia. Vi proponiamo il suo articolo qui e – insieme a tutti gli amici del basket … Continua a leggere
Reblogged from BasketKitchen: Gianmarco Pozzecco, la Mosca Atomica del Basket Italiano, oggi commentatore tecnico di La7, ci regala i suoi “5 posti della vita”: cinque ristoranti in cui passerebbe una serata romantica con la sua fidanzata Nora Mogalle oppure una notte di gabazza con gli amici di sempre Marco Porcelli, Angelo Reale e Alessandro Misani. 1- Vecchia … Continua a leggere
Il link per la seconda puntata di Basketchef lo trovate qui Come sempre, un super grazie a Carlo e Franco oltrechè a Toni Cappellari.
C’è una ricca collezione di Superbasket nella mia vecchia casa di campagna. Ho il numero 1, il numero 2, il numero 3…vent’anni di uscite nascosti in un solaio. Su Superbasket c’è il primo articolo di Federico Buffa, che convinse Aldo Giordani con una storia scritta sul playground di UCLA. C’è anche il pezzo in cui ci fece … Continua a leggere
I miei anni a Biella sono stati, culinariamente parlando, I piú proficui. Da dirigente ho vinto meno partite di quante ne abbia perse (capendo, come dice qualcuno, un caz di pallacanestro era inevitabile), durante la mia militanza piemontese. Tornando a casa, spesso tardi e digiuni, dopo le sconfitte, le scelte erano due, dato che per … Continua a leggere
Eccomiiii…entro in punta di piedi nel Blog….per dire la mia. Non potevo resistere, questo spazio è già tra i miei preferiti. Allora da dove cominciamo??…Io inizierei con un proverbio che dice:”DONNE,RICETTE E MODE,CHI LI CAPISCE GODE”…!! Partiamo dal presupposto che il mio rapporto con i fornelli è stato parzialmente interrotto3 anni fa, quando ho iniziato a … Continua a leggere
